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在火锅店上班并不轻松,在厨房工作的人每天早上五点多就要起床,依依负责进购食材,她大约六点半之前能赶到店里,遥和晚晚她们六点到店,先把店里打扫一遍,然后整理调味料以及南瓜饼胚这些原材料已经备好的食材。
等依依到了以后,他们就要开始切菜和肉了,现在机器可以代替大部分人工,但他们还是老老实实的自己切,因为没有冻过的,新鲜的肉,靠机器是切不好的。
只有冻硬之后,机器才能切片,否则鲜肉很容易散开,尤其是牛羊肉,猪肉倒还好。
不过人工切的肉成了店里的特色后,遥他们宁愿忙一点都不想让客人们失望。
“反正我觉得现在的生活比在老家好。”
遥戴着口罩,一边切肉一边兴致勃勃地说,“我爸妈和我叔叔他们都夸我现在有出息,我准备多存点钱当启动资金,再让竹想办法给我和家里人都弄上身份证,让老家的人都来城市里生活。”
“来之前我连手机马桶是什么都不知道。”
遥叹气道,“我几个叔叔虽然清末的时候还在人族社会里活动,但他们当时干得是体力活,还是乡下,马桶电灯的时候都只是听说过,见都没见过。”
粥粥吃着她的早饭——一块大鸡排,外加一杯奶茶,现在她是店里吃东西最不健康的人,最爱重油重盐的食物,除了不爱辣以外,酸甜苦咸,味道越重越好。
吃完最后一口鸡排,粥粥才叹了口气,顺着遥的话说“我小时候跟着母亲,成年以后我妈就把我赶走了,让我去开拓自己的领地,还说以后如果再见面也不要打招呼,各过各的。”
众人都看向粥粥。
粥粥耸耸肩“这就是我们一族的传统,尤其是我们也没有进入人类社会,野外的资源很有限,如果一家人聚在一起,肯定都会饿肚子。”
“那跟猫科没什么区别。”
最近在看动物世界的遥说。
粥粥“差不多,不过我看一些猫科的动物,偶尔还是会聚在一起分享食物,不过我们是完全不会,见面就会打起来。”
遥“那结婚呢?”
粥粥想了想“别人我不知道,反正我没有遇到过同族的男性。”
依依笑着问“那你可以考虑其他种族嘛。”
粥粥“反正我们寿命长,不着急。”
他们在后厨聊天,七点左右的时候就已经有顾客上门了——专门来吃早饭,自从店里可以让顾客吃早饭以后,每天早上都能坐满客人,因为价格便宜公道,味道还好,所以这两天连吃早饭都要开始排队了。
好在除了可以在店里吃以外还可以打包带走。
所以住在附近的上班族都会打包一份南瓜饼或者葱油饼,然后再去附近的超市买一瓶奶或饮料。
早上的工作量并不大,看起来人多,但南瓜饼和葱油饼都是一锅可以做好几份。
而且全都是提前准备好的饼胚,上锅加热弄熟后就能端出去。
所以服务员们的上班时间都在早上九点。
明礼和明信在早上八点醒来,全靠明成把他们强行叫起来,靠闹钟是绝对把他们叫不起来的,两兄弟一前一后的走向卫生间,镜子里的他们看起来无精打采,黑眼圈重得要命,腰也直不起来。
“我觉得我全身都在疼。”
明礼龇牙咧嘴地说,“昨天差点把我累死,腿都感觉不是自己的了。”
明信也苦哈哈地回话“我感觉我受不了了,哥,咱们还干吗?”
昨天他们乐颠颠的回宾馆洗了个澡,然后乐颠颠的下楼工作,人生第一次工作就被打了个措手不及,到处都是人,店内是人,店外是人,别说休息了,连喝口水的功夫都没有。
有些客人催的时候声音又大又急,他们还不敢怼——因为对方看起来块头大,要是怼起来,挨揍的肯定是他们俩。
但就算顾客不催,他们自己也慌,唯恐送一桌送慢了,后面的就费时间。
唯一的好处是店里管饭,下午客人不多的时候服务员就分批吃饭。
吃的还很丰盛,不仅丰盛味道还好。
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