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第一百一十一章 秦家小炒（第1页）

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?黑狗接了过来，没有犹豫立刻开工，将买回来的海蜇小心翼翼的切成了整整齐齐的丝状。

比起平日里来，黑狗今日格外的注重菜品的美观。

切好之后，黑狗将海蜇浸泡在事先就准备好了的盐水之中，细细的洗干净。

拿出的黄瓜和胡萝卜，也全部都慢慢的切成了马蹄状。

猪肉片和葛雷的调料品也都已经准备好了，黑狗甩了甩酸痛的手继续下去。

金黄的油一下子从大勺子里面甩进了锅中，将葱姜蒜爆出了香味，

猪肉片也放了进去，黑狗手腕不断地翻动，猪肉很快就变了颜色。

这时胡萝卜也到了放入的时候，香味也已经渐渐飘了出来。

下一步就是最重要的放入海蜇，想要炒海蜇，最重要的就是迅速！

黑狗将海蜇全部放了进去，快速的翻炒着，浓烈的鲜香味道飘了出来。

不能怠慢，黑狗李克江黄瓜也放了进去，黄瓜刚一放进去翻炒两下就变软了。

将调匀了的调味料撒了进去，黑狗举起小炒锅，两大勺下去就将所有的菜都盛了出来。

“闻着味道还算可以！”

华灵璇看着桌子上面的这道菜，皱着眉头好似是比刚才要严厉了许多，伸出筷子夹了一口。

黑狗也是第一次做这么一道菜，自己也都没有品尝过就拿上来端给了华灵璇，看到华灵璇这幅神情。

刚刚的轻松神情也荡然无存，再次紧张了起来。

只见华灵璇吃了一口，面目神情没有什么变化，只这一口就放下了筷子。

黑狗紧紧盯着华灵璇的嘴，生怕从那里面说出来什么话。

“比起我曾经品尝过的秦老爷子差远了！”

华灵璇摇了摇头。

黑狗心中一冷，秦红香也担忧的看向了黑狗，大家倒都不是担心黑狗会受打击。

主要都担心酒楼会不会因为这一句话再次发生什么动荡。

“不过！”

华灵璇站了起来说道，“倒也不算是入不了口，第一次做这道菜难免有所纰漏，下一次海蜇记得用盐水洗三遍，最好也可以浸泡一晚！”

边说华灵璇边走到了门口，最后会身看着黑狗：“孺子可教！

下次再见希望你们秦家有所改善！

京华城的酒楼只属于平福酒楼和食客酒楼平分秋色了！”

说完，华灵璇转身带着身后的这一群人走出了酒楼。

赵掌柜恶狠狠地看了黑狗一眼，赶忙跟着走了出去。

黑狗看着华灵璇的背影点了点头，至少这个华灵璇是真正的爱着厨师这个行业，真正的对每一道菜品都十分尊重。

这最后一句话也说得十分有意思，像是在帮两家酒楼劝和，又像是给黑狗面子帮了酒楼一把，又像是故意抬高平福酒楼想要给食客酒楼一条生路一样。

这一道坎儿总算是也过去了，酒楼的生意也算是恢复了正常。

经过华灵璇这一番话，酒楼的生意似乎比从前还好了，确实京华城的生意好似是被这两家酒楼垄断了一样。

也或许是华灵璇的话对赵掌柜也有了什么作用，赵掌柜为首的几个掌柜接下来的这将近一个月的时间都老老实实的。

没来直接找黑狗的麻烦，也没有侧面的跟黑狗的竞争。