鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第81章五味俱全才叫人生（第2页）

可现在不同了，从农家乐里尝到了甜头，她对吴涛说的每句话，都得琢磨三分。

就在这时，厨房里闹钟响了。

吴涛连忙起身走过去，还没进厨房门，底汤的香味已经飘出来了。

花婶本不是好吃的人，跟在后面，闻到这香气，也不由食指大动。

揭开锅盖，尝了点底汤，吴涛仔细品了品，已经入味了，只是好像还少了点什么。

“这是怎么个吃法？”

花婶看着这么一堆东西，无从下手。

吴涛看了看道：“先烫个羊肉串吧！”

说着，接过花婶递来的几串羊肉，放入漏勺里没入汤中，不多时便提溜起来，放进灶台旁边的盘子里。

随后取了个碗，倒入点香辣酱和醋，将羊肉串一撸到底，全撸进碗里，随手拌拌交给花婶道：“你尝尝？”

羊肉的香味扑鼻而来，花婶看了看小半碗的肉片，色香味俱全，当下夹起几片，放进檀口。

附着在羊肉片上的各种香料，顿时顺着香舌上的味蕾散播到口腔里的每一个角落。

“嗯，好吃！”

花婶尝了第一口，就有第二口，不多时便把小半碗的羊肉片吃完了。

站在旁边看了一会，见没什么难的，于是说：“我来涮吧，你仔细尝尝，看还有没有问题。”

将漏勺交给花婶，吴涛不忘叮嘱道：“注意涮的火候，不同食材是不一样的。”

在家经常做菜的花婶，对食材了然于胸。

除了第一次烫的有点老之外，后面越来越驾轻就熟。

吴涛拿着两根牛肉串，刷上香辣酱道：“除了撸进碗里吃，还可以直接刷酱吃。”

吃完第一串，接着吃第二串，吴涛细细品尝的同时，脑海里灵光一现。

怪不得总觉得哪里缺了两味，原来是底汤里忘记放豆瓣酱和豆豉了。

这两种调料，如今北江不大好买，可能又得托贩子从外地专门进点过来了。

把这个发现告诉花婶，花婶难以置信道：“不会吧，已经很好吃了！”

“凑齐这两样调料，烫出来的食材会更好吃，味道更浓郁醇厚。”

吴涛笃定道。

“行，我明天就托人去弄。”

说话间，花婶已经将串串烫完了，分了两大碗，端到餐桌上，将荤的多的那份给了吴涛。

吴涛边吃边道：“这些食材都是你买的，每串成本有多少，花婶你应该比我清楚吧？”