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几乎是华凝月才问,他就答上。
他喃喃道:“难怪……难怪我当时感受到的景色与山岗有关。”
“不错。”
华凝月唇边笑意如水纹轻轻漾开,“葵花斩肉,是皇帝回到行宫后留恋自己见到的景色,命御厨以景色为题做出。”
葵花斩肉,便对应葵花岗。
红烧狮子头,是葵花斩肉后来换了的称呼。
这道菜,还能被称作四喜丸子、
“原来如此……难怪当年厨神和先祖说,要真正做好一道菜,就必须了解背后的故事。”
“不尽然。”
华凝月顿了顿,“我若要回答你第二个问题,就必须先反问你。”
“姑娘请说。”
鲍春晖正容。
“你和厨神,有什么渊源?你说你做的黄芽菜煨火腿,食谱源自厨神?”
“对。”
鲍春晖看向楚春风,目光带有征询意。
楚春风轻哼一声,到底点了点头。
鲍春晖这才道:“我和楚大哥其实都和厨神有些渊源。
当年厨神逃亡途中,一度帮了不少人。
当时有幸与他一起经历逃亡有好几个。
这几人都得以在逃亡期间尝到厨神手艺。
我们两家先祖,都是其中之一。”
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说到此,鲍春晖忍不住叹道:“逃亡固然不幸,能和厨神结伴,却能叫旁人羡慕不已啊。”
楚春风咳了几声,鲍春晖这才向着华凝月歉然一笑,继续道:
“后来,厨神和我们先祖分别,说要去做一件只能自己完成的事。
临行前,他各送一份食谱给与他一路同行的人。
我家先祖得到的食谱,正是这道黄芽菜煨火腿。”
“逃亡途中,厨神曾在先祖面前做过这道菜,先祖勉强也记了不少过程,结合食谱,应该能将这菜还原得七七八八。”
“至于我们这些后人,也一直努力研究着。
但不知为何,我们越研究,反而越不会做。”
鲍春晖犹豫了一下,又摇摇头。
“但别人说,我们已经将它做得更好。
我却始终觉得,我和它有隔阂。
尤其今日品尝过姑娘的红烧狮子头,我更知道,这隔阂真的在!”
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