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第115章 玉米土豆红薯（第1页）

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崇祯二年五月初，杨鹤以都察院右佥都御史兼兵部右侍郎接替武之望总督陕西三边军务。

六月，杨鹤到任时大梁、大旺、王二已被铲除。

但陕北连年大旱，随之而起的起义军越来越多。

与杨鹤代替武之望总督三边的同时，张梦鲸代替岳和声巡抚延绥，以刘广生代替胡廷宴巡抚陕西。

而此时的延安知府为张辇，米脂知县为晏子宾。

从崇祯元年十一月项羽进入龙门石室开始计算时间，不知觉间已经半年过去了。

这半年间，大夏的方伯为魏王魏豹，魏国又与秦国晋国相互牵制。

因此大夏天下局势非常稳定，这半年间诸国并无战事，大夏诸国矛戟入库，马放南山，诸国庶民休养生息，安居乐业。

大夏诸国各种谷物产量在和平的环境下节节攀升，不过由于晋国晋庄一直在收购粟米，因此市面上的粮价并未出现暴跌的情况。

晋庄的转口贸易使得大夏诸国的市面上出现了大量大明国生产的胡椒、辣椒、烟草、棉布与瓷器等产品。

不过项羽很清楚，崇祯十七年之前大明是连年干旱与蝗虫交替发生，水旱灾害此起彼伏，大明全国上下粮食连年欠收，因此这大明的粮食生意还可以再做十几年。

为了提高晋国粮食产量，项羽不由的想到玉米、红薯与土豆这三种高产作物。

玉米、红薯、土豆这三种粮食作物原产于美洲，具有耐旱、耐贫瘠、产量高等特点，被称为美洲高产作物。

这里简单介绍一下这三这高产作物。

先说说玉米，随着美州新大陆的发现，新航路的开辟，世界各文明都无再法独善其身。

一些传统的农业产区也开始受惠于哥伦布开启的物种大交换，几种来自自美洲的高产作物，就在以潜移默化的方式影响了全世界，决定了日后的历史和人口分布。

首先被西班牙殖民者带回旧大陆的作物是玉米。

这种高产作物就以其耐存活、易养育、适应性强而遍地开花，并在16世纪中后期传入东亚。

当时传播路线有三条包括从波斯和中亚地区进入甘肃，或者经过传统的西南丝绸之路抵达云贵高原，最后还可以通过南洋群岛登陆福建沿海。

因为将玉米从海上带的是葡萄牙人，他们将玉米称为ilho，经过翻译后就有类似于麦的发音。

所以明末的农民将这种新作物称为番麦。

当事人依旧以好奇的目光打量这种外来植物。

虽然玉米的花朵类似于稻穗，须子如同红色绒毛，但是整个包谷的果实如同宝塔。

一颗颗子粒和桐子差不多大，看起来晶莹饱满，黄白色的颗粒看起来非常诱人。

每年3月种植后，到7-8月就能收割。

最初主要是在山地种植，以刀耕火种的粗放模式经营。

但依旧有很不错的成活率和产量。

不过，由于这种作物长相奇特，还具有一定的观赏性。

加上在当时没有广泛种植开来，所以一度被视为名贵植物。