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第70章(第1页)

林秀芬:“……”

你这表现,我怎么好意思接你手里的食物?

陆章文大概猜到了林秀芬的想法,手忙脚乱的把鱼篓往地上一放,蹭地撒腿就跑!

林秀芬都没反应过来,他已经不见人影了。

不得已,林秀芬只好拎起鱼篓,掀开树叶看里面的螺丝肉。

抖了抖,大概有一饭碗的分量。

她忍不住叹息出声,本地的螺丝个小肉不肥,挑出一整碗螺丝肉可不容易。

尤其是人家明显食物短缺,这些螺丝很可能是珍贵的口粮。

属实很有诚意了。

但是,特么的螺丝肉这种高阶版菜肴,她完全不会做啊!

在原主的记忆里刨了刨,呵,清蒸!

这破玩意清蒸腥得要死,是人能吃的吗?好吧,原主幼时饿急了照样吃。

所以她水性好……是因为螺丝摸得多吗?陆章文昨天淹水,也是因为摸螺丝?

说来螺丝溪之所以叫螺丝溪,正是因为整条河里满地的螺丝。

昨天陆章文落水的地方,两岸全是大石头。

石头半截泡在水里,光滑的石面是螺丝的最爱。

探手一薅一大把。

奈何清蒸是真的难吃,一般老百姓不到断粮,完全不想搭理它!

讲究人林秀芬差点把螺丝扔了!

然而,要是生螺丝,扔了也就扔了,可鱼篓里是人家一颗一颗手工挑出来的心血,顿时变成了绝不能浪费的食物。

林秀芬艰难的回忆着曾经看过的美食视频,想来想去,全是先来一大勺宽油……呵呵,谢谢,卖了她都换不来那么大勺油!

然后机智的林秀芬就连鱼篓带螺丝,寻求场外援助去了。

被求助的厨师界扛把子、粤菜天花板之顺德王者陈海燕:“……”

你让我炒螺丝却不给油,我求求你做个人吧!

可话说回来,顺德潮汕双buff的天选之子,跟业余选手真的不一样。

陈海燕拿着螺丝沉思了几秒,道:“也不是不行,但味道可能很一般。”

林秀芬:牛逼!

陈海燕无奈一笑:“多少得耗点油的,我家真没剩几两了。”

说着,她拐进厨房,蹲下翻起了坛子。

她的厨房跟林秀芬的很不一样,即使条件艰苦,台面上依然摆了好些瓶瓶罐罐。

只是远不如后世那些容器精致,全是各色吃罐头剩下的玻璃瓶。

但在此时,已经称得上蔚为壮观了。

很快,她从坛子里夹出了酸萝卜、酸姜与酸辣椒,并顺口解释道:“螺丝肉有腥味,我们可以用酸来掩盖它。

当然,螺丝溪清澈水质好,因此螺丝溪里的螺丝,只有单纯的水产的腥味。

如果是池塘里的泥螺,我只能劝你偷偷扔了。

那个没有料酒,你打死我也做不出来。”

林秀芬听得连连点头,本地盛产螺丝,学会了陈海燕的技巧,她饭桌上能多道菜不是。

说话间,陈海燕把酸萝卜等洗好,放在案板上,笃笃笃的切了起来。

所谓行家一出手,就知有没有。

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