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九疯狂倾销的前奏（第3页）

“……咳咳，我记得避孕套在民国时代就已经有了。

当然是进口的，被上海人叫做‘洋大卵子’，貌似也没多少销路……而且，有些事情最好还是要循序渐进，一步步来……不能总想着一步登天赚大钱……”

杨教授干咳几声，岔开了话题，“……我觉得，咱们现在对旧上海的商业氛围和各种潜规则都不太熟悉，对市场需求的评估也未必准确，所以最好还是先从一些小生意做起，免得血本无归……”

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跟各种进口工业品的极端昂贵相比，民国时代上海人在日常饮食上的花费，就显得比较便宜了。

在此时的上海，白米的价格是四块大洋左右一担，生鲜猪肉是三角钱一斤，一个铜元可换一枚鸡蛋，王秋他们吃的灌汤包子，也只要两个铜元一只，而且个头比他们在后世上海买的包子要大上一圈儿。

为了弄清楚上海普通市民的真实生活水平，在吃中饭的时候，王秋他们还特意钻进小巷子里，找了一家类似于现代快餐店的廉价饭铺，发现这里一条葱油草鱼的价钱是铜元八枚，一道“腌笃鲜”

要价小洋二角半，咸肉论块计算，每块铜元三枚，白饭一碗是三个铜元，第二碗白饭叫做添头，收铜元二枚。

总的来说，除了小鸟游真白前首相嘀咕了几句，挑剔餐具不够干净，筷子有长有短、饭碗还有缺口之外，其他人都是穷人出身，没多少困难就顺利适应了这种“庶民的饮食”

。

“……不知是为什么，这旧上海的腌笃鲜，就是要比新上海的腌笃鲜更加入味啊！”

王秋一边用筷子从碗里夹起一块五花肉细细咀嚼，一边含混不清地赞叹说，“……莫非是因为这个时代的猪肉绿色无污染，也没有用激素和合成饲料催肥，所以吃上去的口感特别香的缘故？”

——“腌笃鲜”

，属于上海人常吃的江南特色菜肴之一，是苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的菜色之一。

此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。

主要材料是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。

“腌”

，就是咸的意思；“鲜”

，就是新鲜的意思；“笃”

，就是用小火焖的意思。

“……我看，应该是老板娘没有用浓汤宝（复合式调味品）调味，而是用了原汁原味的高汤吧！”

马彤学姐挑了挑眉毛，用筷子指着不远处那口冒着腾腾热气的汤锅说。

“……这条鱼做得也还可以……”

正当诸位未来人在饭桌上边吃边聊的时候，巷子里突然涌进来了一群穿着灰扑扑制服的公司小职员，还有两个汗流浃背的黄包车夫。

只见他们很熟络地走进饭铺内。

各自找了空闲的桌子，然后就高声叫唤老板娘上菜。

王秋悄悄地偷眼看了一下，发现那些公司职员们几乎每一桌都叫了三菜一汤或四菜一汤，虽然谈不上大鱼大肉，但在菜肴里也有一点鸡蛋或肉丝之类的荤腥。

就连那两个一看就很落魄的黄包车夫，除了两碗高高满满的白米饭之外，也要了一大碗咸菜豆腐汤。

还有一条咸鱼，然后每人分了半条鱼，有滋有味地甩开腮帮子咀嚼起来。

事实上。

以这个时代的全中国平均生活标准来看，上海市民的生活已经是堪称非常富裕。

即使是最穷的体力劳动者，只要有个职业，一般也能吃得起馒头、面条和白米饭。

还有青菜、咸菜、豆腐和腐乳下饭。