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长水市人民简谱的养生理念就是吃红色的食物对女人好。
红枣,红豆,枸杞……啊,辣椒除外。
这边还是近些年才开始吃辣椒的。
云水村的人做饭几乎没有放辣椒的。
地里种的辣椒都是为了去镇上卖给来这打工的外地人的,自己是不吃的。
于是,赵寒在道边种了两排红豆。
虽然不用花费太多的心思,但赵寒还是好好打理了一下,所以明明只是道边两排短短的红豆,却收获了好几个饮料瓶的红豆。
用矿泉水瓶装豆类,是赵寒回到乡下后和高大娘学的。
防虫防潮,还不用花多余的钱,真的很不错。
刚开始她用的是自己做的陶罐,好看是好看的,但是一样的陶罐放不常吃的豆类的话,每次都会忘记哪个陶罐放了哪个豆类。
也因为不常吃豆类,所以她连牌子都懒得写……
现在她就把可乐瓶,雪碧瓶喝完后洗干净放好,等到秋天的时候装各种豆类,芝麻,辣椒这种。
她对豆类真的无感,所以,这还是红豆收回来后第一次下锅。
上午的时候煮的不多,这会儿又想吃包子又想吃红豆糍粑,所以要再煮点。
向铮把红豆放进压力锅,回头问道:“压力锅,应该也行的吧?”
赵寒点头:“当然可以啊!
压力锅很快就能煮好的!”
有些人觉得压力锅煮出来的汤没有灵魂。
但——恕她直言:她根本吃不出来砂锅慢炖和压力锅一小时炖出来的汤有什么差别,都很好吃啊!
她走过去看了看,说道:“再多放点水,你放的太少了,这样煮熟以后就变成干的红豆饭了。”
“好!”
向铮点头,又接了两碗水放了进去。
盖上锅盖,把菜单调到豆类,让科技帮忙烹饪。
第一次下锅的红豆,瞬间消耗掉了三分之一。
向铮不会捏包子褶儿,所以负责做红豆派。
只要把红豆放进切好的面皮里上下捏紧就行了。
才捏了几个红豆派,他就迫不及待的开了油锅,打算先炸几个尝个鲜。
赵寒:“……”
这人,成熟稳重的时候是真的非常可靠,但是幼稚起来也是真的很小学生啊!
不过……
她笑了起来,放下包子,开始帮忙做红豆派。
幼稚的向铮很可爱啊!
她喜欢!
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