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水龙的两眼也发热,开初是任随她亲吻,后来就搂抱了她亲吻。
两人的脸上分不清是泪水还是汗水。
一阵热烈之后,赵嫱又端了腰花、肉片、莲藕诸菜来,斟了两大碗药酒,二人挨坐着吃喝。
铁锅里的料水沸腾,水龙拈了片毛肚在那沸水里七上八下煮,在麻油作料里拌,放入口中咀嚼,真个是麻、辣、烫、鲜、嫩、脆俱有。
又呷药酒,热辣至肺腑,连叫:“好吃,安逸,过瘾!”
忙了大半天早已饿了的赵嫱,突然遇见水龙,又少有地见他这般高兴,心里酸楚、热辣,大口吃血旺,大口喝酒,说:“水龙,你个没良心的,快两年了才来找我!”
水龙嚼着毛肚,绕话说:“赵嫱,不想你在这江边开了毛肚火锅店,好,好,我水龙每次船到重庆府都来你这店里照顾你生意。”
赵嫱就用食指戳他的额头:“尽说些让人酸心的话。
我这店子就偏少了你一个食客?偏要你来照顾生意?”
水龙笑道:“我说错了,今后每次船来重庆府,我都来看你。”
赵嫱说:“你那心里哪里有我?就只有你那水妹呢。”
水龙就端起酒碗和她碰杯,说:“来,喝酒,吃菜,今天我请客,请你吃饱喝足,向你负荆请罪。”
赵嫱把那碰了杯的酒碗放到桌上,说:“又说傻话,你来我的店子还要你请客?”
两人就这么你一句酸话我一句傻话地说,喝酒吃菜,直吃到深夜。
这天夜里,郑水龙在望龙门山崖上的吊脚楼里住,和赵嫱睡在了一张床上。
枕头边的话说不完,直说到月亮西斜。
水龙嘴巴里还有毛肚火锅的余味道,叹曰:“赵嫱,你做这火锅硬是要得!”
就想到太公,“太公最欢吃毛肚火锅,太公说,重庆的火锅霸道,早在三国年间就有了。
太公还说,重庆火锅的盛行是在十多年前,那阵子,他常去重庆下半城的河街吃饭,那河街出现了一种他从来没有见过的吃食。
一大锅沸汤,原料乃是牛杂下水,有七八种之多,称之为‘水八块’。
太公说,那时候,南纪门的宰房街是黔中屠宰的集中之地,那些牲口的脑髓、蹄子和内脏煮在一锅,量多便宜,几文钱便可一膏馋吻。”
赵嫱听了,笑道:“太公说得对,雷德诚也是恁么说的。
雷德诚常来我这火锅店吃火锅,吃高兴了,就摇头摆脑说,江上冬日,朔风凛冽,雾重霜寒,惟具姜桂麻辣之性的重味可以挡之也,于是,这种在麻辣咸鲜的卤汁中自烫自吃的饮食就应运而生了。
因为其可口洒脱价廉,大受水手纤夫野老街女青睐,竟然风行起来。
还出现了挑担子走街串巷叫卖火锅的人,那挑担者择地而坐,一声长唱,周围的生张熟魏便呼啸而至,围了担子开怀大嚼、鼓腹长饮。”
水龙呵哈笑:“赵嫱,你说得好耶,还文绉绉的。”
赵嫱脸上泛红,说:“人家才说不来呢,是雷德诚说得好。”
抚摸水龙胸脯,“雷德诚呢,家伙鬼精灵,他把个火锅的来源硬是说得活灵活现。”
水龙很有兴趣,摸捏赵嫱的柔手:“他啷个说?”
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