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七里茶坊（第3页）

，顺便带我参观了一下这座粪场。

一边堆着好几垛晒好的粪干，平地上还晒着许多薄饼一样的粪片。

“这都是好粪，不掺假。”

“粪还掺假？”

“掺！”

“掺什么？土？”

“哪能掺土！”

“掺什么？”

“酱渣子。”

“酱渣子？”

“酱渣子，味道、颜色跟大粪一个样，也是酸的。”

“粪是酸的？”

“发了酵。”

我于是猛吸了一口气，品味着货真价实、毫不掺假的粪干的独特的、不能代替的、余韵悠长的酸味。

据老乔告诉我，这位负责同志原来包掏公私粪便，手下用了很多人，是一个小财主。

后来成了卫生局的工作人员，成了“公家人”

，管理公厕。

他现在经营的两个粪场，还是很来钱。

这人紫棠脸，阔嘴岔，方下巴，眼睛很亮，虽然没有文化，但是看起来很精干。

他虽不大长于说“字儿话”

，但是当初在指挥粪工、洽谈生意时，所用语言一定是很清楚畅达，很有力量的。

掏公共厕所，实际上不是掏，而是凿。

天这么冷，粪池里的粪都冻得实实的，得用冰镩凿开，破成一二尺见方大小不等的冰块，用铁锹起出来，装在单套车上，运到七里茶坊，堆积在街外的空场上。

池底总有些没有冻实的稀粪，就刮出来，倒在事先铺好的干土里，像和泥似的和好。

一夜工夫，就冻实了。

第二天，运走。

隔三四天，所里车得空，就派一辆三套大车把积存的粪冰运回所里。

看车把式装车，真有个看头。

那么沉的、滑滑溜溜的冰块，照样装得整整齐齐，严严实实，拿绊绳一煞，纹丝不动。

走个百八十里，不兴掉下一块。

这才真叫“把式”

！

“叭——”

的一鞭，三套大车走了。

我心里是高兴的。

我们给所里做了一点事了。

我不说我思想改造得如何好，对粪便产生了多深的感情，但是我知道这东西很贵。

我并没有做多少，只是在地面上挖一点干土，和粪。

为了照顾我，不让我下池子凿冰。

老乔呢，说好了他是来玩的，只是招招架架，跑跑颠颠。