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老爸......高兴!”
他一仰头,将杯中辛辣的白酒一饮而尽,脸上泛起激动的红晕。
汪巧珍也是眼眶湿润,不停地给儿子和高家兄妹夹菜:“吃,多吃点!
搬新家了,以后日子会更好!”
高振海由衷地高兴:“陈伯,陈婶,文哥,恭喜乔迁!
这房子真气派!”
高美玲笑着附和:“是啊,比电影里的房子还漂亮。”
陈秉文笑着给父亲又倒上一杯白酒,自己也端起杯,看向高家兄妹。
“阿海,阿美,最近一段时间辛苦你们了。”
高振海急忙摆手:“文哥说哪里话!
你带着我们开工赚钱,加班费又给足,我们谢你都来不及!”
旁边高美玲笑眯眯的捧着碗用力点头。
......
吃过晚饭,高家兄妹告辞离开。
陈国富和汪巧珍带着对新环境的兴奋和一丝疲惫,早早睡下了。
陈秉文独自站在新家宽敞的阳台上,望着远处的霓虹,构思规划陈记糖水的未来。
二百四十八万港币带来的并非全是狂喜,这笔财富是撬动更大版图的杠杆,而非享乐的终点。
次日一早,陈秉文回到观塘食品厂,第一时间拨通了港岛理工学院周教授的电话。
“周教授,早上好。
我是陈记糖水的陈秉文。
上次我们谈的那个瓶装糖水项目,我们这边已经做好准备了。”
陈秉文开门见山,语气热诚。
“陈生,效率真高。”
周教授的声音透过听筒传来,带着一丝赞赏,“瓶装糖水项目,从实验室走向市场,挑战可不小。
风味锁鲜、常温保质期、包装材料选择、规模化生产工艺......每一步都是难关。
尤其是常温下保持糖水特有的绵滑口感和天然风味,同时避免微生物滋生,这在目前的食品科技领域是个不小的挑战。
你确定要投入这么大资源?”
“教授,我确定。”
陈秉文语气坚定,尽早实现瓶装化,才能突破地域限制。
况且,有他超越时代的记忆帮忙提示,他相信周教授的研发时间要不了多久。
“陈记不能只满足于街头巷尾。
糖水是港人的日常,但它的便利性和消费场景应该被重新定义。
瓶装化是打破现制现售天花板的关键一步。
风味是灵魂,保质期是生命线,这需要都您的专业团队攻坚克难。”
陈秉文顿了顿,补充道:“资金不是问题,我预留了专项研发经费。
场地就在观塘厂旁边,我新租了一个仓库,稍加改造就能作为研发中心。
设备清单您尽快给我,我会同步采购安装。
我们需要的是速度和质量的双重保证。”
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