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第一百零三章 午饭掌勺（第4页）

倒是这三个荤菜需要耗时一些，需要提前一个多小时开始下锅。

村里摆宴席请客吃饭，那一般都少不了两道菜，鸡和鱼，不管是蒸煮炖炒，哪种方式烹饪，这样式都得有。

今天的饭也没例外，鸡和鱼都提前一天买好，放在家里养着，早上现吃现杀的新鲜肉质。

两样都是鲜美的代表，怎么做都很好吃。

赵文多选的是鱼红烧，鸡则是炖，切好的鸡肉块儿和着泡好的野山磨，一起炖上个把小时，出锅的鸡肉混着蘑菇香，泛着一层的油光，咸鲜香充斥着味蕾。

剩下的这道是个汤，排骨小白菜汤，清淡口味，正配着两道炖烧菜一起食用，顺滑养胃。

一上午的忙活，地基打了一多半儿。

中午饭摆在了赵家院子里，干活的这些人都回来吃。

饭菜一上桌，大家都是眼前一亮。

这饭菜整的硬啊，四荤四素，鸡鱼牛肉排骨都上了，赶上过年的年夜饭了。

还全都是大盘大碗，齐整整的装满，瞅着就觉着丰盛。

“二嫂子，这些个菜太像样儿了，谁掌的勺啊？”

有那爱说话的就开口问。

李翠珍这一头午差不多都在盖房子场地那了，根本没有时间置办这几大桌子菜，赵家剩下的几个人里头，也没见谁能有这两下子。

“还行是吧？”

李翠珍满脸带笑道。

“哪是还行啊，是太行了。

就这牌面儿，可这村里那也是头一份儿啊。”

这话倒不是夸张，盖房子请帮忙的人吃饭，那都图个量大填饱肚子。

一般人家也就是四个菜，很少有这样摆一桌子的，八道菜那都是结婚喜宴的标准了，有的人家还未必有这些呢。

再加上这几道菜品相也好，看着就让人有食欲。

不仅对这个做饭菜掌勺人充满了好奇。

当妈的最喜欢的一件事就是别人当了面夸奖她孩子，李翠珍也是同样心理，要是今天换成是她自己，那都不见得这么高兴。

可说的是赵文多，那就是打心底里升起的骄傲。

“这些都是我们家老三做的，我是一点儿没插上手，看着还行哈。”

李翠珍冲着众人抬手道：“都别看着了，动筷子，累了一头午了，快吃吧。”

“原来是三姑娘当大厨啊，那我可得好好尝尝——嗯，这鱼味儿，真是不错。”

几桌人纷纷开动，边吃边称赞着。

“三姑娘行啊，年纪不到，这手艺可挺好。”

“就冲这做饭的手艺，长大以后，不用愁找婆家了。”

哈哈——

众人一阵说笑，把这顿劳累后的中午饭吃的是轻松加愉快。