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第26章走水菜（第1页）

郭宗训穿越过来之前是干什么的？

是走街串巷的快递小哥，也当过外卖小哥，对于食物的保温还是有一定了解的。

根据现在郭宗训所了解的周国皇宫的具体情况，想要弄出火锅和撸串还不太现实。

没有无烟煤，烧木炭吃火锅倒是可以，但密闭的屋子里就怕一氧化碳中毒，撸串倒是可以，木签子好弄，但那毕竟不是正餐的食用方式。

郭宗训现在要解决的是皇宫里所有人能吃上热乎饭的办法，而不仅仅是为了自己，尤其是在冬季。

“魏伴伴，你去让人在院子里支个炉子烧水，再去把院子里的莲花缸搬进来一个，把冰化开一些之后扔出去，然后往水缸里不停的倒热水。”

“然后，去把这些菜都重新盛装到银盘或者铜盘里，试试看，这些盘子盛装了东西之后，能不能在水面上浮起来。”

“奴才明白了，四皇子可真是睿智过人啊，奴才这就去叫人准备。”

其实，这也是郭宗训临时想出来的，宫中的木炭虽然无烟，但无论做成铁板烧还是石板烧，都有通风的问题要解决，而且石板铁板都太烫，适合烹制食物而并不适合保温。

郭宗训的目的是保温，他暂时还没想改变这个时代的饮食结构，每个时代都有每个时代的特色，别一来了就着急改这个改那个的。

要因地制宜，审时度势，先定个小目标，弄死赵匡胤那狗贼。

魏忠贤领着人鼓捣了半天，总算弄了个差不多，铜盘子在水面上真可以漂浮，又有热水托着，每个菜几乎都能保持出锅时的温度。