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第四十八章玫瑰园中的茶会
“有一个问题。
你是如何让玫瑰的香味和味道留下的!
经过烤箱烘烤的玫瑰蛋糕应该气味都挥发了才对。
你是怎么做到留下这么自然的味道的。”
绘里奈的神之舌虽然能尝出味道但是并不能倒着推演出料理的做法。
虽然对凤天提问让她觉得很不爽,但是好奇心还是战胜了她傲娇的性子。
“哈?我还以为你要问什么问题呢,这不挺简单的吗。
这么简单的问题还需要问?”
凤天被问了个莫名其妙,在他看来这都不能叫做问题。
其他几位评审尴尬的转过头,因为他们刚才也想问这个问题。
“你。
。
。
你这个家伙!
我现在是评审!
回答我的问题,这哪里简单了!”
绘里奈愤怒的拍起了桌子,整个人像是炸了毛的猫一样,引得她身后的绯沙子频频侧目。
“是很简单啊,考好之后再把味道加上就好啦。”
凤天转身回到自己的料理台拿了一个托盘后又回来了。
“这是糖浆?原来如此就像朗姆酒糖浆浸染的法式甜点,萨法伦松饼‘Zafalen’的作法一样是吗。”
罗兰沙佩尔看到凤天拿回的托盘里的糖浆后马上就想明白了。
“没错,先在托盘里加入糖浆,然后加入食用天然玫瑰水。
接着把烤好的加了玫瑰酱的磅蛋糕的每一面都好好的在这里面浸透。
让每一面都充分的吸收糖浆。”
“可恶,太丢人了!
被他这么一说还真的挺简单的。”
绘里奈气愤的咬着自己右手大拇指的指甲“把别的甜品制作方法融入到磅蛋糕的料理中吗?这家伙怎么想到的。”
“不过为了不破坏口感,还要讲已经浸透了的玫瑰磅蛋糕静置十五到三十分钟。
说起来挺不好意思的,刚才我等着等着睡着了。”
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