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第12章 峰回路转（第3页）

兴邦不知道招待所里的小规矩，一般给客人上过的小零食，客人退房后，这些东西是要清理掉的，剩的东西这些服务员觉得能用得上的可以带点回家，也也算一点小福利。

孔红梅今年才18岁，爱说话。

人单纯的很，长的五官甜美如画，皮肤白皙如雪，身材极好，一件紧身工作服将她完美的身材勾勒的淋漓尽致，仿佛是一朵盛开的花朵，不禁让人多看几眼。

她第一次接触这么高层的领导很紧张，逮着这屋两个人一个劲的请教。

“那屋还要送水果么？”

“怎么不送!不过需要的时候再跟你说，回头你搁这屋切好了端过去就行了，不需要从楼底下再费半天劲。”

孔红梅人小心眼子不小，一会功夫把两个人揣摩了好几遍。

汪品立没事干，有个漂亮的小姑娘陪着聊天也是一件乐事，他乐呵着脸逗小姑娘玩。

晚上六点，周国平来接几个人去吃饭。

到了地方兴邦才发现离上次那家饭店没多远。

不过眼前这家饭店档次要更高一些。

田亮亮在门口都等半天了，石涛一下车，赶紧跑过来握手，“石书记，请，没想到又能和您一起吃羊肉。”

“哦，田工，上次吃了一次饭听说都升职当副总了。

你好快哦。”

“嘿嘿嘿，吃的苦中苦方为人上人唻。

我一直很努力。”

“好，年轻有为。”

周国平招呼大家围坐起来，石涛当然坐主宾位，周国平坐东坐主宾右侧。

汪品立要兴邦坐次主宾位，兴邦哪能同意，把部长拉过来坐好，自己和田亮亮坐在副陪的位置上。

酒桌礼仪很讲究，坐错了会非常尴尬。

兴邦接过周国庆带来的窑湾绿豆烧，给大家一一倒上，喝这种酒要用玻璃杯，酒倒在里面绿莹莹的，特别有喝的欲望。

这酒配方原为李时珍创制，以高粱大麦、小麦、豌豆为原料精心酿制，并配以优质红参、当归、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50余名贵中药，辅之冰糖熬制而成。

既有白酒的醇烈、又有果酒的香甜、有滋补、保健疗疾功效。

服务员先上了四个特色凉菜。

第一道菜就很惊艳，凉拌皮肚，这个菜在其他地方吃不到，工序比较复杂。

皮肚是用刮净的猪肉皮晒干，油炸一遍，发泡后再晾干。

凉调时先用开水焯了，过凉水，切成长条形，放入盆中，拌入切好的芫荽、青红朝天椒丝、碎鲜花椒叶、加入盐、胡椒粉、香油、米醋和白糖拌匀即可，吃起来脆、麻、辣、鲜香。

周国平招呼大家吃菜，“我跟你们讲，吃这皮肚配绿豆烧是绝配。”

石涛是第一次吃凉拌皮肚，吃的很过瘾，再喝一口绿豆烧，从喉间到胃里都暖呼呼的，确实爽。

大家直呼过瘾。

汪品立是南方人吃辣吃不惯，不过这皮肚他吃着很对味。

这不起眼的小凉菜要不尝一下，还真不知有如此魔力。

搁平常下馆子他是绝对不会点这道菜的。

第二道菜是手撕鸡。

用慢养两百天的走地鸡，配以姜片、大小茴香、白芷放进锅里炖一个小时，捞出晾凉。

手撕鸡的灵魂所在就是这个鸡不能用刀切，一定要用手顺着鸡的筋骨脉络去撕，分解成细条块状。

将米辣、香菜、大蒜切条，配上酱油、盐、香醋调成汁水，将鸡块倒进汁水反复用手抓拌，直到收汁后装盘。

入口滑爽有嚼劲，鲜、脆、辣、淳。

众人欲罢不能。

周国平让田亮亮把桌上酒倒满。