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一百零五 明争（第3页）

胡大发打着火，紧盯着说道。

“哦！”

杨大厨歪着脑袋，凑着胡大发点着的火，答应着，“其实应该先上去的，这不，还有点菜没收进去呢！”

边吸着烟，边指着身边的几筐鲜菜。

“小汪，你先别抽了，先运菜！”

大厨的命令在后厨就是好使，当然二厨也不会亲自干，指挥着两个切墩的小伙子往厨房运着蔬菜。

“杨哥，最近后面做扫除了吗？”

“呵呵，小胡啊！

你是被上次吓到了吧！”

杨大厨笑眯眯的问，“今天小王值班，带着人清洁呢！

嗳，大发，经理找我不会也是这个事吧！

这可真是，一朝被蛇咬，十年怕井绳！”

“我还真不知道什么事，应该没啥大事。

哦！”

胡大发好像想起来什么，接着说，“倒是和李主管还有蔡姐说年底请假回家的事情了，是不是也得问问后厨情况啊，可能是这个！”

胡大发眨巴着眼睛，猜想着。

年关难过！

这句话对于一般企业来说，很有道理，收账，付款，礼品互换，奖金奖励，年会吃喝，迎来送往，很多类似的事情交织在一起。

但是对于饭庄来说，年底是最好挣钱的时候。

最大的问题只有一个，就是人手。

人手够，怎么挣钱怎么有，人手不够，还不如赶紧关门放假，踏实过年。

胡大发在饭庄，想不到这些，最多就是跟在李哥后面，学习是最主要的，其他都是次要的。

一开始，李哥还是言传身教，但是后来，有时候就故意的把胡大发支开了。

尽管胡大发很真诚，可是想学本事，就得偷学。

来到新店，胡大发的工资应该是涨了，不过也就两千多块而已，李哥问过他，胡大发也如实答，但是胡大发并不想知道别人挣多少，怕受刺激，并且这个李哥确实有能耐，对于新店的管理，分析的头头是道，思路清晰，提出的建议都是白经理没有想到的，确实是人才难得。

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