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第46章 山楂罐头（第2页）

凉了才好吃，等一会我们做完冰糖葫芦再吃啊。”

小栋本来有些着急，想现在就吃上山楂罐头，听他姐这么一说，也就忍住了。

先把活干完，等一下就可以安心坐着吃了，反正也没人跟他抢，他可以吃个够。

还要做冰糖葫芦，山楂还没串好。

季向晴赶紧出去，削了一些竹签。

样子有些不太好看，小栋都有些嫌弃他姐做的竹签，还说让他来。

季向晴看着削竹签要用刀，不让她弟动手。

就好好吃就行，又不是出去卖的，好看有什么用。

小栋一想也是啊，好吃就可以啦。

对他姐的手艺，他还是很相信的。

山楂穿好串，两人回到厨房继续烧火。

需要先熬些糖浆，在锅里倒入一碗糖和一碗水，开大火把糖熬化开。

等锅里的水熬开后转小火，期间不用搅拌，等颜色由白色慢慢变成微黄色，再继续用小火熬。

直到锅里的泡泡越来越多，越来越浓稠，颜色变成金黄色时灭火，加入一些白芝麻搅拌均匀。

一边摆了一个小桌子，上面铺好油纸。

小栋在一旁递过来刚串好的山楂，季向晴拿着山楂串在锅中糖浆里滚一圈，放在油纸上。

等待外面的一层糖浆凝固，冰糖葫芦就成功了。

季向晴担心锅里没火，天气又冷，糖浆会很快凝固。

两人加快速度，将所有串好的山楂快速裹好糖浆。

看着小桌子上满满都是裹好糖浆的冰糖葫芦，季向晴此时心中充满了成就感和满足感。

没想到自己还有这手艺了，做的真不错！

小栋一直盯着桌上的冰糖葫芦，他姐真厉害，刚做好了罐头，这下糖葫芦也做好了。

他有好多吃的呀，他可真是太幸福了。

季向晴看着油纸上的冰糖葫芦，拿起一串，用手捏了捏，试试糖浆的硬度。

硬度可以了，让小栋将桌子上的冰糖拿到大厅里去，她把厨房收拾干净。

收拾好厨房，来到大厅，看见小栋坐着，桌上的山楂罐头和糖葫芦他都没动，“小栋，你怎么不吃啊？”

“我在等姐姐一起吃啊，姐姐忙了这么久，要是不等你，我怕姐姐会伤心。”

季程栋理所当然地说着。

季向晴听着心里十分感动，小弟一个孩子，面对这么多吃的，还能坚定等她一起，怕她难过，不吃独食，真是个好弟弟。