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第三十八章沈宝儿要定亲三房要酿酒(第1页)

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第二日,上房一早就热热闹闹的,不断有笑声传出,晓儿昨晚没有等沈承耀回来,她和刘氏酿葡萄酒,先将已经晾干水的葡萄捏破,将果肉和果皮一起放到酒坛里,大概装了半个酒坛,刚好留点空间发酵,密封好盖子,让它自然发酵就行了。

当然期间还要加糖和查看发酵情况,葡萄酒很快酒酿好了,晓儿就回自己的房间了所以不知道发生了什么好事,她先进空间种草药,种完这次草药空间里的草药就全部种过一次了,明天开始种鲜花,等鲜花都种完一次空间就可以升级了。

管理好空间,又在空间里打了一遍太极,然后才出了空间。

刘氏见晓儿起床了,便催她洗漱,“快点洗好,吃了早饭,得去上房,你宝儿姐姐过两天得定亲了。”

“怎么这么突然?”

晓儿用柳枝刷牙的动作停了下,真心想念牙刷,牙膏。

“也不突然了,你大伯娘早就托人留意了,只是一直都没满意的。”

一直都没满意的,现在就满意,这是终于找到高枝了?

“大伯娘的眼光定然不凡,不知说的是那家公子?”

“听你爹说是县丞家的二公子。”

“那倒是一桩好姻缘!”

刘氏听了这话便笑了,“说得好像你知道什么是好姻缘一样。”

“听到别人和谁定亲,大家说的都是这句话啊!

这有什么不对的?”

刘氏愣了愣,也是!

一般认听了谁和谁要定亲,都会说上这么一句,但这话从一个小孩子嘴里说出来,真是怎么听怎么别扭。

“娘,爹呢,是一早就出发去邻县了?”

晓儿洗好了脸,就坐在炕桌旁吃早饭,今日的早饭是玉米粥,粥熬得糯糯的,配上金黄的玉米粒,很是好看,晓儿用勺子勺了一勺放到嘴了,很是香甜。

听了这话,刘氏表情僵了僵,“哪能呢,赶巧碰上你大堂姐要准备定亲的事儿,得几天后再出发了。

现在是去镇上买菜了。”

“那哥和灏儿呢?”

一大早就不见人。

“你爷爷说中午的菜得做盘酸菜鱼,他们去捞鱼了。

“娘,咱们得先将酒酿了才能到上房帮忙,不然那些果子就不新鲜了,酿出来的酒也不好。”

刘氏听了这话就答应了,昨晚刘氏问晓儿那一牛车果子买了多少银子,晓儿说十两,若是没酿成酒,果子又坏掉了,她觉得自己的心会痛得滴血。

金樱子的果质硬,而酿金樱子酒最好将金樱子的外皮挤破,而又不要弄破里面的果核。

晓儿将这要求说了,刘氏便拿起菜刀,将金樱子放在干净的砧板上拍,第一二次力道把握得差了点,第三次刘氏就能做到每颗金樱子只有过肉裂开,果核完全没事的状态,拍得又快又好,果然是干活利索的人。

金樱子有些多,而且酿金樱子酒要比葡萄麻烦多了,后来有两兄弟的加入也是拍了将近两个时辰才将所有金樱子破碎好,然后装了两坛,加上白酒,封好酒坛,等过几天发酵时再加入糖,柠檬汁和酵母,金樱子酒比较麻烦,,侵泡时间每次至少一个月以上,而且返汁次数要在五次以上的酒才更香醇,总之后面的工作还多着,晓儿在心里预计了一下哪些时间需要做什么。

酿完金樱子酒,苹果就没管住,苹果比较耐放。

因为酿金樱子酒,刘氏就比较迟才来到上房帮忙,这时菜都几乎炒好了,只剩下酸菜鱼和一个青菜没有做。

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