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荷塘三宝就是都是荷塘里的宝贝,新鲜的莲子米、菱角米、藕带,一起清炒的,鲜嫩下饭,最适合老年人吃了。
何老爷子尤其喜欢。
蒸排骨没什么特别的,但边上摆的一圈荷花,上头烧的卤汁,会看出做饭人的心思巧妙。
这荷花还是早上买菜的时候卖菜的送的,荷花本来放灶头换个心情,摆盘的时候突发其想,装饰一下,感觉还不错,就用了。
何启明感叹道:“只有这湖乡才能吃得上这么新鲜的东西啊!
难怪您老爷心心念念地要回来看下。”
何老爷子赞同地点点头。
肖恩难得地说句话,“还是老爷子有眼光,一下相中荷花这丫头给我们做饭,刚开始我们都饿了两天了,又不想将就。”
“是吗?老爷子怎么捡到的?”
何宇轩没话找话地随口问,他也蛮好奇的,漂漂亮亮的小姑娘,让他都觉得惊艳,只是一看就知道家里条件不好。
“吃你的饭。”
何老爷子才不告诉他,孙子一个顶一个的帅,别又砸进去一个,好着急。
何宇轩冤枉受牵连,尤不自知,尴尬地摸摸头。
这时何宇瀚又端了两个菜上来,一碗泡藕带,一盘竹叶菜。
他怕荷花累,让她夹了一个泡菜,炒个青菜完事。
泡藕带一上桌,也是得到称赞不已,何启明说要带点回去,何宇轩也连连点头,从来没吃过这么好吃的泡菜。
荷花不上桌,在厨房自己扒拉了一碗饭完事,又忙着卤鸭子。
何老爷子难得有人陪他喝酒,在家老婆子总是叨叨的,这里没人管,和儿子喝了不少。
边喝边聊京城的一些人和事,部队里的一些人和事,等到他们慢慢地吃完聊完,卤锅里的香味又飘了起来。
“这又是啥味?”
何宇轩扇了扇鼻子,好香啊!
肯定香啊!
荷香自制的各种卤料包,独特配方,水开一会,香味就出来了,每天馋一个镇的人。
“卤鸭子。”
孙浩忙解释,“荷花的卖买,非常非常好吃,呆会你就知道了。”
“真的?能有多好吃?”
何宇轩不相信,他也是吃过北京烤鸭的,能比那个好吃?
这小姑娘又做厨娘又做卖买的,忙得过来?
只是他下午吃饭的时候就被打脸了,鸭子真好吃,比他吃过的好多食物都好吃,于是他跟他爸商量,他们后勤能不能弄点回去。
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