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第11章 上山捡柴（第3页）

午饭很简单，窝头配咸鸭蛋。

虽然饭菜简单，但鸭蛋确很珍贵，大家吃的都很珍惜。

“娘，这鸭蛋真好吃。”

小文道。

“等开春了，咱家也抓几只鸭子养着，下了蛋也腌着吃。”

张氏笑道。

“好啊。”

三个孩子欢喜的应声。

吃过午饭，盛轩带着三个孩子就去南山了。

四个人捡得很快，捡完一堆，盛轩就用绳子捆了，背下山了。

小岚、小婷和小文继续捡柴，盛轩一下午背了三趟，最后一趟的时候，三个孩子身上也都背了一捆。

他们今天的柴火捡了不老少，堆了一小垛。

小岚看着他们的劳动成果，很是欢喜，柴火还要继续捡，等天气冷了，就没有现在捡柴这么舒服了，如果碰到大雪封山，就更没办法捡了。

现在满山都是捡柴的人，都是为冬天做准备。

“娘，今晚吃啥？”

小岚问。

“给你们做面条吧。

你们忙活一天了，连汤带面的吃了暖和。”

张氏道。

将豆面和白面两掺，加水揉面。

面条的面不能太软，太软的面下锅后，容易煮烂了，夹不起来。

要想面揉的硬一些，就需要少加水。

等把面揉成一个光滑的面团，按扁之后就需要用擀面杖将其擀开。

擀面皮是个力气活，但这事对张氏来说，却是再简单不过的了。

面皮擀薄，折起来之后，用刀切成细丝，再抖搂开就成了。

趁着张氏擀面皮的功夫，小岚、小婷去菜园子摘了几个茄子，清洗干净后，切成小丁。

锅里倒点油，烧热之后下入茄子丁，煸炒几下后倒入清水，等水开后就下面条，煮开两滚水，面条就熟了。

一人一碗面条喝下肚，什么疲劳都消失了。

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