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第八十章 请吃宵夜 四（第2页）

之所以说“小饭店”

，是因为这个饭店的地方太小了，全部空间归了齐，只能放下四张桌子、几把条凳，目下的全部工人员，只有一个伙计、一个老板兼厨师。

你看饭店前面不大吧，再往后看，后厨空间更小，两个人背靠背操，就要屁股磕屁股，转个身都成问题。

小饭店小是小了点，然而“口岸”

好，优越的地理位置，很好的弥补了各种不足。

饭店坐落在通往国道的桥头边上，饭店前面是一条乡村公路，从乡村公路望去，几步远就是国道，后面就是县里的纺织厂。

国道上来来往往的大车司机，饭店后面纺织厂的女工、师傅们，给小店提供了充足客源。

如需求证，就摸一把小店儿被油烟浸透的墙壁，从手上油腻发亮的证据上看，就知道所言不虚。

饭店老板就叫“温晓渠”

，是个五十多岁的中年男人，不修边幅，胡子拉碴，原来是后面纺织厂的厨师，后来纺织厂搞厂内待业，他就被优化了下来。

优化当年，温晓渠上有老下有小，厂子里发的生活补助根本就不够吃，为了养家糊口，他干过泥瓦匠、当过小工等等多个工种，因为都不是本行儿，所以上手慢、工资也低。

琢磨着找个厨师干干，可是，好的饭店看不上他，不好的馆子挣不到钱、他也看不上。

就这样，三天打鱼两天晒网，有一口、没一口的，在社会上晃荡了两、三年。

最后，被逼无奈之下，温晓渠吃了回头草，带领一家人又找到了老东家。

毕竟是自己厂子里的员工，厂子不行了，人下岗了，但感情还在。

厂领导二话没说，把自己临街的办公室腾出来，以低于市场价的租金，租给了他。

借着纺织厂的地界儿，老温在办公室后面又搭了个简易房，为后厨，拿出半生的积蓄，开了这家小饭店。

经过几年打拼，小店的效益还不错，一来有老纺织厂的工友们给帮衬着，二来因为小吃店靠近国道，每天不管早晚，都有来往的司机来此吃口饭、歇歇脚儿。

渐渐的，温晓渠摸出了一些门道儿。

白天，人少好对付，他老婆就跟着自家哥哥，专门给厂里留守的老工友做饭，偶尔接待几个过往客商。

晚上，人多，而且工时间长，温晓渠就亲自出马，又找了个亲戚帮忙打理，专门为过往的大车司机、三班倒的工人等等，一些工时间特殊的人群，提供餐饮服务，小饭店成了通宵营业，人歇灶不歇。

因为，整个县城里通宵营业的饭店只有他一家，有道是：“蝎子拉屎独一份儿”

，时间一长，只要“夜猫子打食儿”

，都会将地点放到这里，尤其以小香港的人居多。

走进小吃店，古意找了一个离门口最近，便于出入的方桌坐下。

随后，指指空出的条凳，招呼跟着进来的服务员儿说：“坐、坐！”

丽丽还没坐下去，古意突然指派道：“丽丽，你去里面找找，咋连个招呼的人都没有。”

丽丽不情愿的转过身，并没有往后厨走，而是就地喊了一声，喊完就一屁股坐到了条凳上。

古意并不在意，低着头，边看菜单，边说：“我点几个快炒菜和凉拌菜，让他们快点上，我们赶紧吃完，赶紧回家。”

几个人刚坐定，门帘儿一掀，从后厨走出一个二十岁出头的小伙子。

从小伙子手里拎的茶壶可以看出，他便是“堂倌儿”

，也就是饭店的小伙计。

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