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第82章（第3页）

胡萝卜切成圆片，摆入盘中围成圆圈。

接着?，常善善拿起一片片藕卷住肉馅。

把莲藕卷肉放到每一片胡萝卜片上。

莲藕卷肉在盘子上围成一圈，盘子中央空档的地方，放上剩余的肉馅。

常善善把盘子中间的肉馅抹平，抹出?小窝，在小窝里?打入一个?鸡蛋。

盘中间的鸡蛋像花心，周围围着?的莲藕卷肉若花瓣。

“哟，你这做的像朵花儿一样。”

高兰英说道。

常善善把摆好的莲藕卷肉上蒸屉蒸熟。

蒸莲藕卷肉的时候，她?开始炒料汁。

色拉油爆香葱花，香菇丁和番茄丁炒入锅内，小火将其?炒香。

炒到差不多了的时候，她?往里?加入番茄酱提味上色，再倒入清水，盐，鸡精，生抽调味。

待料汁煮开，她?用淀粉勾入一层薄芡，淋上葱油。

红润润的料汁烧好，常善善揭开锅盖，此时莲藕卷肉也蒸熟了。

盘子中间的鸡蛋蒸得白嫩光滑，周围围着?的莲藕卷肉大部分油脂也已经被蒸了出?来，浓浓的香气在空气里?四?处弥漫，常善善吸气，“好香。”

她?将红润润的料汁浇入盘中，很?快，莲藕卷肉便被浇红亮起来。

撒上几粒葱花，莲藕卷肉出?炉。

盘子里?的莲藕卷肉红艳欲滴，高兰英嘴里?口水不断分泌，“老香了，快让我尝一个?。”

她?正要拿起筷子，忽而想到什?么，朝外面一喊，“小谢，快来尝尝善善做的莲藕卷肉！”

油光红润的莲藕卷肉，入口是脆脆的藕片，藕片上覆盖着?料汁，酸甜带鲜，入味非常。

脆甜脆甜的藕片，包裹着?滑嫩的肉馅。

肉馅软嫩鲜美，里?面带透着?胡萝卜的清甜味，还有番茄的甜香。

肉味醇厚，越吃越美，尤其?引人开胃。

酸，甜，脆，嫩，咸，鲜，各般滋味在味蕾上作乱，肆无忌惮，永无止境。

hr

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