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第七十四章 牡丹鱼片（第2页）

为什么会这么说，要知道一条鱼最为精华的部分就是它鱼鳃那里的一丁点月牙肉，绍安还记得前世听老人家说过一个故事。

故事的内容大概是这样的，以前的土匪下山掳劫孩子上山后，都会做上一条鱼让孩子们吃，谁先动手吃鱼中间肉的那绝对是穷苦人家的孩子，吃鱼尾巴肉的能算是中产人家，那些一筷子就往月牙肉去的孩子，绝对是富贵人家的孩子，这个方法屡试不爽。

月牙肉的肉质最为鲜嫩，若是以文火熬汤，这鱼肉的口感是入口即化，曾有富贵人家的子弟说过，吃鱼就吃这一口就行了。

颜先将这包裹着一层薄薄外皮的月牙肉放到了口中，过油后的外衣显得酥脆松软，他先是用牙齿轻轻一磕，之后在用舌尖将包裹住月牙肉的外皮舔开，终于将外壳包裹住的珍宝寻找了出来。

牙齿和舌头互动间细细品味着其中的滋味，颜先竟然闭上了双目一副回味无穷的模样。

“佳肴！

美味！

这道牡丹鱼片完全可以只凭借这用月牙肉制作而成的花心就足以称得上是高级美味佳肴了，如果花瓣的程度不差的话，那么真是要恭喜绍安你了！

你无疑创造了一道足以流传到后世的名菜。”

颜先高度赞扬了绍安制作的这道牡丹鱼片。

“可惜，这道菜你还没能完全将它发挥到极致，如果你的调味和火工能有密拉和亚刊八成的火候，那么这道菜可就了不得了。”

颜先接着说道。

“这个我自己也知道，我学厨的这些年基本功倒是扎实了，可惜进阶的高级技巧却有很大的欠缺，阿贝师傅教给我的是她的经验以及菜式，技巧方面原本是打算等我特考完毕后进行的…可惜…”

绍安惋惜道。

“是挺可惜的，阿贝的厨艺的确已经登峰造极了，不过这并不意味你就失去淬炼技巧的机会了，黑暗料理界总部会有你想要的东西，但是前提是你必须得到两位或者两位以上的五虎星认同才能去那个地方。”

颜先说道。

“什么地方？还需要得道五虎星的一致认同？”

绍安问道。

“黑暗厨房！

那里记录了黑暗料理界最为高深的厨艺进阶技巧，是个厨师修行的宝地。”

颜先回答道。

“竟然有这样的地方，颜先我一定要想办法进去锤炼我的厨艺技巧，你一定要帮我！”

绍安说道。

“你是我的部下，并且就凭借着你今天创造出来的牡丹鱼片，我必然会帮你的，可是光有我一人的认同还是没有任何作用，你还要得到另一位五虎星的认同呀！”

颜先说道。

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