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“三国:诸葛凉的悲催人生(.shg.tw)”
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要说道菜的话,其实中国自古就有的菜很多,比如葵(冬葵、冬寒菜)、藿(大豆的嫩叶)、蔓菁(芜菁)、苋、芥菜(榨菜的茎腌)、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠、莼、萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜、韭等等。
至于蘑菇、木耳类这东西不用外传,也不用养哪儿都长,又好吃又雅致,写文也方便,只写“采了蘑菇”
、“摘了木耳”
炒炒就得了。
遇上点珍品比如什么猴头、竹荪、金、银耳之类的又滋补又高档,而且全是中国自古就有的原产货。
虽然葛亮也只是听说啊,不过想来这段时间吃的菜里边就有,至于其他的则是一知半解了。
其中蒜:张骞出使西域带回来种子种的。
香菜:原产地中海沿岸,张骞出使西域后引入我国。
芹菜:中国自古就有,另外张骞通西域时也带回来些国外的种儿。
金花菜:原产印度,后汉时人工栽培的。
黄瓜:张骞出使西域归来时带入的。
蚕豆:张骞出使西域时引入。
豌豆:原产地中海沿岸,汉代引入我国。
除此之外,像是扁豆、茄子、菠菜这些是享受不到的。
扁豆:原产印度,汉、晋时传入。
茄子:原产东南亚和印度,晋代传入我国。
菠菜:原产波斯,唐代传入我国。
至于像是莴笋、胡萝卜、红薯、辣椒、土豆、卷心菜、四季豆等的菜更是想到不要想啊!
《诗经》里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类。
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