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做法与农家一碗香差不多,只是猪肉换成了五花肉并且没有放鸡蛋,宋杰给配了米饭。
赖家食用的大米都是优质大米,但宋杰还是添加了少量稀有大米进去增加口感和香味。
这道辣椒炒羊肉宋杰放的辣椒比较多,辣度较强。
果然,赖老爷子他们吃了几片羊肉与辣椒后,端起米饭嘎嘎狂炫了起来。
赖老爷子有种错觉。
是因为辣椒炒羊肉太好吃,辣椒太辣才觉得米饭比平时吃的要香上十倍?
还是这米饭也煮得特别香?
几下子就把一碗米饭给炫下肚,赖老爷子还意犹未尽。
“再来一碗饭。”
管家笑的很无奈:“没有了,每人只配了一碗米饭。”
赖老爷子顿时失望不已,还在回味这道辣椒炒羊肉的香辣与米饭的香。
管家赶紧让女佣把最后一道“牛大力羊腰汤端上。”
老爷子喝了一口羊腰汤,浓郁的药材味道很好的遮掩了羊膻味,又带着别样的药材香气。
药材使得汤水微微发苦,枸杞的加入又使得汤水略带甜气。
“这汤很补,听说……老三你可要多喝两碗才行哟!”
赖总意味深长的看了看赖老三一眼,这个三哥早就被美色掏空了身体,此刻提起,也不过是为了好好恶心对方一下。
赖老三狠狠地剐了他一眼,低头喝汤没有言语。
这顿家宴,也在这最后一份汤中宣告落幕。
今天的十二道菜也是赖家人最不一样的体验。
老爷子靠在椅背上,揉着吃撑而隆起的肚皮,一脸幸福。
没错,是幸福的感觉。
那种美食带来的满足,美食让他享受的幸福感。
不止老爷子,赖家的其他人全都快撑爆了。
今晚的全羊宴可谓美得极致,每一道菜都让人回味无穷。
想到什么,赖老爷子赶紧吩咐管家:“快快快,把掌勺的大厨请过来,我想当面感谢他精湛的厨艺让我品尝到如此极致的佳肴。”
“是,我马上去请大厨过来。”
宋杰就这么从不入流的瘪三小摊贩逐渐成了大厨。
彼时。
已经完成12道菜的烹饪,忧心家里情况的宋杰赶紧收拾好自己带来的东西,打算走人了。
【叮,您用羊肉烹饪:酸汤羊肉、烤羊排、孜然羊肉、凉拌羊肉、干锅羊头肉、羊肉饺子、家常韭菜羊血、红烧羊杂、卤味羊骨羊肉、葱爆羊肉、辣椒炒羊肉、牛大力羊腰汤。
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