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上一世对三四岁的记忆很模糊,她是在七八岁之后常吃到这样的油酥火烧。
那时候村里谁家有摊煎饼的大鏊子、火烧炉子,大家都会去借着用。
尤其是快到年底的时候,排着队去打火烧。
村里有个大娘家里就弄了这么个火烧炉子,文霞经常发好面,端着大陶盆去人家家里打火烧。
刚出炉的火烧被扔进放在台子上的大笸箩里,骆听雨跟弟弟站在旁边等着吃刚烤出来的火烧。
尤其爱吃边缘稍微有点焦的那种,又酥又香,烫的不停的吸气,两只小手捧着火烧来回倒,都不舍得放下。
饭店里这个就是刚打出来,还烫手,咬一口酥酥香香的,还带着点花椒面的香味,不用就菜都觉得香。
店里除了小炒,也有提前做好的大锅菜,骆常庆点完菜瞧着有红烧肉,买了一份,他还要了份散装啤酒,店员用蓝边大碗给他端上来的。
红烧肉炖的软烂,肉皮q弹有嚼劲,特别香。
文霞跟店员要了一碗凉白开,把火烧瓤泡软,用瓷勺子压成泥来为骆言。
这种火烧稍微带一点咸滋味,就没再加菜汤。
但是骆言就瞧着那份红烧肉看,不住的拿小手去指,示意“嗯!”
“这肉炖的烂乎,他能吃点……”
骆常庆夹了一块,用水涮过一遍,弄掉肉皮,把剩下的那块压成泥,混着拌到火烧瓤里喂他。
文霞就是担心盐太重“明天回去从公社上再买条鱼,给他弄鱼肉吃。”
奶团子吃的费劲,骆听雨却吃嗨了,她还建议“爸爸,一会儿走的时候买几个火烧咱们晚上吃吧。”
“吃着火烧好吃了?”
骆常庆笑,“本来还打算晚上给你买肉包子吃呢,那你是吃火烧还是吃肉包子?”
骆听雨怔住,她觉得老爸是故意的。
但她又不是不能思考,马上就给出答案“晚上还吃火烧,明天早上咱们也得吃饭呀,明早吃大肉包子。”
“哈哈……”
骆常庆笑,马上就采取了闺女的建议。
走的时候买了十几个火烧。
吃饱了饭,骆言就开始打瞌睡,不能再逛了,骆常庆的自行车上不光承载着他们一家四口,右边车把上还挂着烧水壶,左边车把…他用手半扶着,手里攥着那个炒锅。
一边走还得一边跟闺女说话,怕她睡着了。
到家给他累够呛,衣服都能拧出水来。
俩孩子睡了,他光着膀子开始收拾屋子。
文霞就着给他把衣服洗出来,擦了擦天井里那根晾衣绳,搭了上去。
两口子一边干活一边说话。
骆常庆跟文霞说了接下来的安排,现有的家具换掉,暂时不买新的,他走街串巷时慢慢淘换。
不过想打张新床。
“咱村里谁家干木匠?”
文霞立马开始琢磨这事儿。
骆常庆笑道“不从那边打,回头问问苗大娘周围的村子里有没有,离的近,借个小推车就推过来了。”
“也是,离的太远往这边拉都费劲。”
文霞笑道,“你看着弄吧,要是累一天不想动弹,就住在这儿,有这么座院子,方便。”
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