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第84章（第1页）

“我打算做一道番茄炒蛋。”

她把洗净的番茄特写给观众们看，“它叫番茄，又名西红柿，味道酸甜，可生食，是鸡蛋的最佳搭档。”

“鸡蛋是咕咕兽下的蛋，用专门的机器处理后，它无毒，腥味也去掉了，是一种很好的食材。”

她把水烧开，在番茄上划了十字，用热水把皮烫松。

“我不喜欢西红柿的皮，烫过热水后，皮很容易就能撕掉，其实它的皮也很有营养，不去皮也不影响菜的味道。”

夏悦将番茄切成小丁，这样比较容易炖烂，她喜欢烂一点儿的口感。

鸡蛋很大，足以和现代的鸵鸟蛋相媲美。

壳倒是不硬，轻轻一磕就破开了，蛋清是清亮的透明色，蛋黄居然是鲜艳的橘色，而且还是双黄蛋！

这么漂亮，她都不忍心打散了。

因着有百味卤在前，观众们对于从动物身上出产的食材倒是没那么反感了，看得是津津有味的。

“最近我家旁边开了一家肉铺，也有咕咕兽蛋卖，原本我以为店家是星币太多了没钱花，现在主播的食谱出来了，我好似窥见了一个天大的商机。”

“哇哦，这确实是一个好主意。”

“看看成品再说。”

……

夏悦也看见了这些言论，干脆给养殖场的猎户打个广告，“这位观众所说的肉脯位于维拉商场百味卤旁边，以后大家需要食材的话也可去那里购买。”

“撒上一点盐巴，与蛋液搅拌均匀。”

“直播间所用的食材、厨房设计图、厨具等，明日官方会给出购买地址，大家关注皇室官网即可。”

夏悦习惯先炒鸡蛋，等锅里油温升高后，倒入蛋液，等凝固时再翻炒，不然蛋会很散。

炒鸡蛋不费什么功夫，两分钟就出锅了。

心急的网友就趁着这会儿时间品尝了起来。

“和主播说的一样，居然一点都不腥，反而很香，太好吃了。”

“这是什么神仙味道！

我以前吃的都是什么东西。”

“我宣布从今天开始，炒鸡蛋是我本命！”

夏悦看见观众们因为食物这么开心，她也很满足，这就是美食的力量啊。

她低下头开始炒番茄，步骤不难，火候的把握是重点，火太小，番茄不断生，火猛的话，番茄水分会迅速蒸发，容易糊锅。

但这些对她来说都不是问题，番茄丁熬得稍微软烂，咕咚咕咚作响。

“鸡蛋都尝够了没？我要用了哦。”

她又等了几秒钟，才把鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，再等上一两分钟，番茄汁会浸透鸡蛋，到时吃起来两者味道交融，蛋的醇香和番茄的酸，你中有我，我中有你。

从而形成独特绵软的口感，国民菜肴可不是虚的。

“这是葱花，是增香的调味食材，喜欢的可以放一点，它可以生吃也可以做熟。”