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第8章 第 8 章 二小姐偷盗食材（第1页）

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江柠歌借着请匠人的由头，出了江家府门。

距离江家最近的集市在永宁街，也是京城最大的集市，京城人称永宁大集。

永宁大集上美食众多，小到摊贩，大到酒楼，种类各色各样，要是在永宁街上走一遭，选择困难症都要犯了，因为每样食物都特别好吃，根本做不了决定。

这些都是听江景墨说的，这纨绔公子最晓得哪有吃喝玩乐的地方，江柠歌和冬雪都不知道，一个两个自打来京城都没出过江家大门，让江景墨好一顿嘲笑。

不过嘲笑人的被困在家出不来，被嘲笑的却能来永宁大集随便吃，江柠歌心想，若江景墨好好说话兴许还能给他带点美食回去，现在，想都别想。

晨起的永宁街很是热闹，两侧酒楼林立，江柠歌带着冬雪踱步在其间：卖豌豆黄的小商贩大声吆喝叫卖，刚出炉的大包子冒出腾腾的热气，屠户噼里啪啦在案板上剁肉骨头，刚下早朝的官员乘着马车经过，给家中的掌上明珠买桂花糕……

路边商贩的早饭种类很多，大多都是“快餐”

，当场做，当场卖，怎么做出来的站那看一会就能明白。

江柠歌走得很慢，浏览商贩们的手艺：那大包子肉馅塞得满满的，十八道褶捏得也漂亮；还有炸油条的老师傅，一双手油得发亮，可见是多少年的老手艺了……

冬雪看得眼花缭乱，什么都想吃，一时还真选不出来吃啥好。

外行看热闹，内行看门道，冬雪不知道，江柠歌却能通过商贩师傅们的手艺大致判断食物做得如何。

她最终停在一处菜角、水煎包、芝麻团和豆花的摊位前，问冬雪：“想不想吃这家？”

冬雪立刻点点头，只要有吃的，哪家都行。

江柠歌在露天摊位上坐下，喊道：“老板，两份豆花，一甜一咸，然后菜角水煎包和麻团各来六只。”

她记得冬雪喜欢吃甜豆花。

小二朗声道：“好嘞！”

这会儿永宁街上的食客不少，街上熙熙攘攘，烟火气很足，和江府完全是两个世界，江柠歌很享受这种感觉，像吃大排档一样接地气。

这家早餐铺子上菜速度很快，很快，豆花和煎炸面食都被端了上来，林林总总摆了一桌子，冬雪看得眼睛都直了。

“小姐你要尝尝甜豆花么？特别好吃。”

江柠歌立刻决绝了，对于甜咸两大派系的豆花，她一向是咸豆花的忠实支持者：“早上吃甜胃里会有些腻腻的，都是你的，不跟你抢。”

冬雪点点头，小姐不爱吃甜，她可喜欢得很，柔弱无骨的豆花用勺子铲了送入口中，豆花的爽滑口感立刻让舌头得到满足，轻轻一抿就能下咽，汤汁是香浓的豆浆，还混了更香的花生粉，喝起来浓香异常，豆花上还有红豆做搭配，入口软糯甜沙，这一碗甜豆花简直是喜甜人的最爱。

江柠歌看冬雪的吃相，差点被引诱了，似乎甜豆花也没输咸口太多？

为了捍卫咸豆花在心中的地位，她认领了自己的咸豆花，搁了一勺香醋和辣椒油，开始大快朵颐。

如果说甜豆花像漂亮的小姑娘，甜美可人，那咸豆花就是江湖侠客，逍遥、热烈，一只碗中豆花雪白、红油鲜艳、芫荽碎嫩绿，光看这赏心悦目的配色都赢了，略一搅拌，酸酸辣辣的汤汁和豆花芫荽一同滑入口中，简直不要太开胃。

江柠歌在心中赞了声好，这碗咸豆花做得地道、够味！

接连几口豆花后，她夹了只水煎包咬上一大口，这水煎包馅大皮软，底上煎出一层脆皮，一咬嘎吱嘎吱响，剩下的一半泡在豆花汤汁里，筷子一压，水煎包吸满了酸辣汤汁，再吃的时候成了一只爆汁煎包，任谁看了都会被馋得直流口水。

这还没完，江柠歌三两口解决完一只水煎包，又去夹菜角，这菜角形似大饺子，刚出锅，炸得金黄酥脆，咬一口，酥脆的声音能传二里地，馅料是韭菜鸡蛋加粉条，鸡蛋打成碎花，和韭菜粉条搅得均匀，味道调和得也好。

吃了一半，另一半必须还得泡汤汁里，所谓万物皆可泡，说的就是江柠歌这操作了，酸辣汤真巧解了油炸脆皮的腻，何乐而不“泡”