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太夫人年轻时杀伐果断,手里头并不是干干净净,儿子成家后,也是不痴不聋不做家翁,放任媳妇们的雷霆手段,有些事睁只眼,闭只眼。
只是如今上了年纪,她反倒越发的心软,一心向佛,初一、十五要烧香拜佛,吃素斋,对家中的事太过严苛的也会敲打一番。
太夫人如今听了雪莲的一番话,连忙说道:“二娘这是佛祖保佑,因祸得福啊!
一准是你家里人行善积德才让你有此造化。”
邓太夫人说着,更加慈爱的牵过雪莲的小手摩挲着她,又细细的问了,如今身体可大好了,今年几岁了,几月的生辰,雪莲都一一回答。
正闲话间,姜员外派了管事带着“铛头”
前来请示,可否行菜。
管事呈上菜单征求邓太夫人的意见:“老夫人,您看是不是再加几个?”
太夫人看了菜单,虽对几个陌生的菜名很是奇怪,但也没有问出口,又将菜单和菜谱递给迎春姐妹,让她二人点几个爱吃的。
迎春回道:“回伯祖母,大娘和妹妹不挑食。”
太夫人笑着说:“好孩子。”
然后就挥手示意开始行菜。
“行菜”
的伙计鱼贯而入,不多时,外间的餐桌上就摆满了吃食,太夫人一手牵着一个入了席。
只见桌上先上了六味干果分别是荔枝、龙眼、香莲、榛子、松子、银杏,六品雕花蜜煎有雕花梅球儿、雕花笋、雕花红团花、雕花金桔、青梅荷叶儿、雕花橙子。
接下来是六道“砌香咸酸”
,砌香樱桃、紫苏柰香、砌香萱花拂儿、砌香葡萄、甘草花儿、梅肉饼儿。
这些是第一波的招待,第二波的招待是六品新果子,有金桔、葴杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆橙、榆柑子。
第三波就是正菜六盏,第一盏是花炊鹌子、三脆羹。
第二盏是鲜虾蹄子脍、罗汉斋。
第三盏是螃蟹酿橙、螃蟹清羹。
第四盏是五珍脍、猴头蘑扒鱼翅锅。
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