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第9章（第4页）

&ldo;额，我插一句，你们俩第一次见面时几岁啊？&rdo;凌跃弱弱的举手发问。

&ldo;我5岁，他4岁。

&rdo;

凌跃无语了，原来两个人有那么深的渊源。

&ldo;还有一次他来我家玩，弄坏了我最喜欢的一个玩具，他居然还说，那个玩具过时了，早该淘汰了。

不过，他也没占到便宜，我把他胖揍了一顿，他好几天都不敢出门，眼睛乌青乌青的，哈哈。

&rdo;说道自己的光辉战绩，卡尔开心了。

&ldo;那时候，你们几岁？&rdo;

&ldo;我10岁，他9岁。

小样，照样被我收拾了吧，哈哈。

&rdo;

&ldo;还有更可恶的……&rdo;卡尔仿佛找到了知己一般，balabala说个不停。

凌跃囧了，这明显就是俩小孩儿在闹别扭啊。

兰德的晋级结束的很快，凌跃又开始了忙碌的生活。

菲利斯作为导师来说，绝对称职。

见凌跃观看了兰德晋级，他便索性带着凌跃去参观了一遍铁罗汉的制作过程，顺便巩固了下关于铁罗汉的知识，布置了作业，要凌跃根据今天看到的，回去制作一两铁罗汉茶，起码要中上品。

咳咳，其实原话是这样滴，&ldo;回去做一两铁罗汉出来，至少要中上品，别弄点上不了台面的东西敷衍我，我可丢不起那个脸，哼。

&rdo;

凌跃也正想试试手，就连忙答应下来，转身去了紫荆茶庄。

终于有机会正大光明的碰茶树了，凌跃喜滋滋的净了手，和艾伯特总管打了个招呼，就跑到茶地去了。

定定神，

凌跃开始观察起来。

学了这么多天，凌跃已经能从表面看出来茶的大致品质了，眼前这株铁罗汉，树冠半展开，叶梢向上斜生，叶近椭圆型，叶端微钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿有光泽，不过，叶片上白色斑点，很小，不注意几乎看不到。

应该是中品，凌跃猜测，伸手摸向叶片，果然，触感温润，中品铁罗汉树。

凌跃接着去看下一株，中品铁罗汉树很难制成上品铁罗汉茶，他不准备冒险，还是找个上品茶树保险些。

又看了三株茶树，凌跃才终于找到自己想要的。

这株茶树枝叶相宜，叶片呈椭圆型，叶缘微微翻起，叶色墨绿，嫩芽略壮，显亮，深绿带紫，应该有上品。

凌跃伸手一摸，叶质较厚脆，有些烫手，就是它了。

铁罗汉的制作工艺颇为复杂，制作时也要小心谨慎，容易出错，算是初级茶里难度较大的茶。

凌跃先将鲜叶均匀的摊在笳篱上，调整好旁边的光灯的强度，双手握住篱沿，有节奏地进行旋转摇动，使鲜叶均匀移动，这是为了让里面的能量变得均匀些，称为&ldo;晒青&rdo;；将晒青后的鲜叶放在凉慡通风处，散发出里面的燥热，称为&ldo;凉青&rdo;；再重复一次上面的过程，称为&ldo;做青&rdo;，是为了让茶的能量更和缓，更易被武者吸收；接下来就是比较重要的&ldo;炒青&rdo;环节，凌跃拿出一个巴掌大小的平底锅，放在同样特制的火灶上，将茶叶下锅，小火温着，用手翻炒，这个环节是为了祛除茶里面的水毒；接着是&ldo;初揉&rdo;，可以滤掉部分不好的叶片，保证质量；复炒、复揉很简单，重复上面的过程，然后就可以&ldo;走水焙&rdo;了，将茶放在一个小锅里，闷上一会儿；然后是&ldo;簸拣&rdo;，挑拣出不合格的茶，保证茶的品质；剩下的的工艺简单了，单纯的重复，拣剔、复焙、再簸拣都是为了确保这一两茶的品质相同；最后&ldo;补火&rdo;，将茶再次加热后收好，使茶里面的能量活跃起来。

这一番功夫下来，天已经黑了。