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灶台上,大铁锅里煮的骨头筒藕汤,咕都咕都地冒着小泡,散发出诱人的香味。
这是何裕家每年必不可少的一道菜,主要是用作火锅的底汤,用这汤里煮出来的青菜,特别的好吃!
肉香和莲藕的香味,混合在一起,非常诱人!
尽管吃完晚餐不到一个时辰,妹妹何元英还是一脸的馋相,刚好门缝里的微风,把一丝轻烟吹到了她的眼前。
何元英煞有其事的挥了挥小手赶烟,并乘机站了起来,跑到灶台前,踮起脚,从一块露在外面的骨头上扯下一片廋肉,津津有味的吃起来!
要是以前,何元英肯定会被母亲一顿数落,但今天是过年,讲究的是吉利,看着她小心翼翼的样子,全家人不禁莞尔。
过年的兴奋劲过去以后,妹妹何元英首先支持不住,就开始有些瞌睡,就爬到了母亲的腿上。
何裕父亲在这个时候,照例会讲一些恐怖的故事,让孩子们能够坚持到三更之后。
三更的梆子声才过,何裕的父亲就站了起来,拉开大门,在门两旁贴上春联。
每年的春联,都是何裕父亲自己写的,虽然内容千篇一律,但那一笔字写得还是中规中矩,非常耐看。
从不同的角度欣赏一番以后,何裕父亲拿出一挂爆竹,挂在凉衣服的竹篙上燃放。
爆竹声打破了夜晚的宁静,几乎在同一时间,一家又一家,都点燃了爆竹,声音此起彼伏,飞溅到空中的爆竹,散发出星星点点的烟花,煞是好看。
何裕的父亲,从外面抱了一捆干柴,招呼全家人进屋,这也有个说法,叫做“进柴(财)”
。
柴(财)进屋以后,就关紧大门,全家人都要上床睡觉,这也有个说法,叫做“封财门”
。
待到了大年初一早上,何裕父亲起床开门的第一件事,是再放一挂爆竹,叫做“开财门”
,然后母亲再生火烧茶做饭,新的一年就开始了。
天亮“开财门”
后,全家人都聚集到厅堂,何裕的父母,并排端坐在春凳上。
何裕的大哥、大嫂,带着何裕和妹妹何元英,跪在地上恭恭敬敬的磕了三个头,并说上一句吉利的话,父母则象征性的每人给一个几分钱的红包,叫做“拜年”
!
吃完早餐,何裕父母带着大哥、大嫂,提着香纸、蜡烛、爆竹,到祖坟山给祖先们拜年。
何裕本想在家安静地修炼,但架不住妹妹何元英的软泡硬拉,大过年的,他也不想扫了妹妹的兴,就和她一起,挨家挨户给四邻尊长拜年。
大人们给邻家拜年,一般都是站在自己家的地坪里,抱着拳作揖互相说道:“恭喜恭喜,新年好,过的热闹年!”
如果拜年的人进屋了,主家就会用甜酒、鸡蛋、贺茶等吃食招待来客,叫做“呷伴茶”
。
如果家里来拜年的人多了,还要摆上五个至七个碟子,碟子里盛有炒花生、瓜子、花耳、炒玉米、油炸薯片、饼干、糖果之类,打好擂茶,请客人吃,叫做“呷碟子”
。
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