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第七十六章 年饭（第1页）

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然而可惜的是，直到过小年的前一天，林明铭和木曦月依旧没有收到父母的信息。

所以，林明铭和木曦月只得是打算在过小年的前一天也就是今天邀请秦丹霜和谢文韵到家里吃饭，然后他和木曦月就去赶火车去看望爷爷奶奶。

说起来也有趣，林明铭打电话询问秦丹霜和谢文韵过年的时候有什么打算，少女们统一回答的是要回去过年，不过一问离去的时间，几乎都是在过小年的前一天的晚上离开。

秦丹霜的家由于是在北方，稍微远一点，所以是坐的飞机。

而谢文韵的家则更南一点，但是不是很远，所以是坐的高铁。

由此，趁着今天中午大家都有时间，林明铭也是毫不费劲的将众人邀请到了家中吃一顿平辈之间的年饭。

“曦月，帮忙将洋葱洗一下切成条状，然后将娃娃菜洗干净。”

林明铭身上系着围裙，手上拿着剔骨刀熟练的将筒子骨上的肉刮下，他一边动手一边让在一旁打下手的木曦月帮忙。

将剃干净的筒子骨重新放回先前熬制好的高汤中，林明铭取出了一个盘子盛装好了剃下来的筒子骨肉，加上少许酱油、香油、胡椒和干辣椒粉，他将其搅拌均匀后再撒上点已经切好的小葱和香菜，待到将盘子周围的油料擦干净后放置在台上。

“文韵，过来端菜。”

林明铭轻声唤了一声，然后便头也不回的拿出汤勺开始浅尝筒子骨熬制的高汤。

香气扑鼻的骨头汤在味蕾上起舞，但是林明铭还是皱了皱眉头——汤的味道略微淡了一点。

不过鲜味还是够了，他也不好再加盐，过多的盐会破坏这份鲜美的。

林明铭歪着头看了看放置在一旁已经切好的海带丝，他心中有了主意。

只见他又再次拿出一个大碗，舀了两勺盐进去掺了半碗水，然后再将海带丝浸入盐水中。

林明铭转身将锅中的骨头再度捞起，留下了依旧在锅中沸腾的汤汁。

趁着海带丝吸收盐分的空档，林明铭又查看了一下旁边炉灶上炖着的红枣桂圆鸡，那不断翻滚的汤汁带动着香气在锅内翻涌着，有不少香气透过了锅盖上那小小的空洞飘了出来，闻入鼻中便是让人食指大动。

“大概在过五分钟，桂圆红枣鸡就可以起锅了。”

林明铭心理计较了一下算出了菜肴做好的时间。

“哥哥，洋葱切好了，菜也洗好了。”

木曦月将洗干净的娃娃菜用篮子装好放在了切成条洋葱旁说道。

林明铭回头看了眼眼，他点了点头：“那好，曦月你先洗洗手，然后等五分钟左右就可以将桂圆红枣鸡端上桌了。”

“好的。”

木曦月笑着点了点头，然后打开旁边的洗碗池的水龙头开始清洗自己的纤纤玉指。

林明铭交代清楚后，他揭开了筒子骨汤的锅，然后将浸入盐水中的海带丝捞出放入筒子骨汤中，再将之前捞出的筒子骨放入汤中，最后才把锅盖盖上。

“差不多十分钟吧，这样一来就剩下两个菜了。”

林明铭小声嘀咕着转过身去，正好木曦月刚刚将桂圆红枣鸡端了出去空出了一个灶台，他赶紧将挂在墙上的锅取下在洗碗池中清洗了下然后淋上少许的油放在在灶台上。

在一堆忙活之后，一盘清新的清炒娃娃菜便出炉了，而早在一旁等候的曦月赶紧接过盛菜的碗走了出去。

待到最后一个菜完成，看着木曦月将菜端出去，林明铭这才松了一口气。

他解下系在腰间的围裙，然后用抹布将台上的油污擦净，将一些零碎的东西放好后，他随手将抹布扔进了洗碗池然后大步走了出去。

“我们的林大厨师出来了！”