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赵子菲犹豫了一下说:“阿奶,我觉得明日还是直接把糖和果子的配比及熬煮时间,告诉那萝味斋的掌柜吧,这个东西他们花些时间也是可以研究出来的,咱们卖个人情何乐而不为呢!
以后再有可以与萝味斋合作的生意,谈起来也比较容易嘛!”
赵家阿奶点点头说:“你说的对,在萝味斋掌柜的那里留个好印象非常重要,这样,我明天一早就去镇上,今晚就让他们把所有汤圆收拾好,明天一次性全都卖给萝味斋。”
“明天你和我一起去镇上逛逛吧,快到十五了,街上开始热闹起来,有好多新鲜玩意儿呢!”
赵家阿奶说。
赵子菲想了想,钱是赚不完的,少干半天活问题不大,就答应了下来。
吃晚饭的时候,赵家大伯和二伯等人也都拉着空荡荡的牛车回来了,虽然时间晚了一些,但总算是全部卖完了。
赵家阿奶把今天的事情和所有人说了一遍,赵家众人都很高兴,不用起早贪黑的出去摆摊,还有银子赚,众人当即表示明天开始绝不偷懒,只专心做汤圆。
吃完晚饭,赵家阿奶问了赵子菲晚上吃的是啥,咋从来没吃过呢,好像和火锅比较像?赵子菲笑着说:“阿奶,这个其实应该叫串串香的,把所有的食材分别穿到竹签上,然后放到熬好的汤底里煮熟,就可以直接吃了,是不是比火锅还要方便呀?”
赵家阿奶说:“这个如果摆摊的话,应该是可以的。”
听完阿奶的话,赵子菲愣了,如果有人问串串香能赚钱吗,那她的回答是肯定的,因为不论是熬制火锅的汤底、麻辣烫的汤底还是熬制串串香的汤底,其实最关键的地方都在于汤底的配方。
赵子菲终于明白阿奶的想法了,之前的火锅和炒菜都没有让阿奶心动的原因,不外乎没有办法直接摆摊,必须要租个小店才能售卖的。
而串串香就不一样了,只要架口锅,烧着香喷喷的汤底,把提前串好的菜放在旁边,随吃随煮,实在是太方便不过了。
赵家阿奶说先把汤圆的事儿整完了,再和她一起研究串串香的事儿,随后就回屋睡觉了。
第二天,天还没亮,赵家阿奶就带着赵家阿爹、赵子菲姐弟,大伯等人帮忙装好汤圆放到牛车上,阿奶、阿爹和赵子凡分别驾着三辆牛车就出发去镇上了。
天蒙蒙亮的时候,一行人已经到了萝味斋门口,萝味斋开门的伙计看到他们来了,便请他们进去等掌柜。
有些事不方便让赵家阿爹知道,就留了他和赵子凡在外面看牛车。
二人在会客的屋子等了几分钟,萝味斋掌柜的就到了。
先是简单的寒暄了一下,掌柜的当即表示等伙计算好后立刻结账。
赵家阿奶则是把昨天的疑惑问了出来:“我说掌柜的,你又不是没有我家果酱方子,这汤圆你也看了吧,就是用果酱做出来的啊。”
掌柜的听后一脸沮丧的说:“老太太啊,你是不知道我让后厨试了多久,昨天连夜研究,却怎么也做不出来你们这样的!”
赵家阿奶听后笑了,果然像赵子菲说的那样,随即便把昨天赵子菲说的制作方法完完整整的告诉了那萝味斋的掌柜。
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