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第7章情火熊熊燃（第2页）

甭管它是否能达到大厨的标准，但这是自己亲自动手，实操而成，大家认为，这就是我们心中的最高标准。

你看，小小的桌子摆得满满的，闻香扑鼻，色味俱佳，大家有说有笑，猜拳行令，品尝着各自的佳肴，也别有一番滋味。

芬芳说：“友友们先吃着，我去烧个汤来。”

大家说：“算了，就这样可以了。”

芬芳说：“不，我有个绝技汤菜，先卖个关子，尔后揭迷。”

看芬芳神密兮兮的样儿，“也罢，我们边吃边等，瞧芬芳再亮出何等｀武林绝技’。”

大家又猜拳行令开来……

鲁大大有些微醉晕晕，他说：“大家吃了我的几个不成体的鲁菜，觉得怎么样？”

“不错不错，好吃好吃。”

鲁大大接着又给大家扇呼了一阵，他说：

“鲁菜是中国传统四大菜系（也是八大菜系）之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。

它注重精细、中和、健康的审美取向。

明清时大量山东厨师和菜品进入宫廷，使之风格特点进一步得到升华。

它的口味特点是鲜香脆嫩，突出原味，咸鲜为主……

小帅说：“吔，看不出鲁大师傅还有这两把刷子，说起鲁菜口若悬河呢。”

”

真是真是，听起很过稳很专业。”

大家一致伸出大拇指来。

鲁大大说：”

过奖过奖，俺也只是道听途说。

不过，生在山东，对自己大省的名菜也该知晓一、二，才不愧是个山东人嘛，哈哈哈”

不一会儿功夫，芬芳端来了一钵热腾腾的汤品。

她往桌上一放，得意地自报菜名：“水煮白菜汤。”

大家一看，嗬荷荷，先吃为妙，纷纷把筷子伸向碗中夹菜。