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既然打定主意那就明天出发,不过出发前得给一些事情安排一下。
读书,识字和练字这就不需要自己操心,因为他们爹妈每天都有监督。
院子工地上这块前有晒成包青天模样的张捕头盯着,后有一天跑三趟的爷爷看着,也不需要自己操心。
余下就是每天固定收两次鱼这事情了。
这事所有的小家伙们都不太乐意干了,因为吃鱼都吃怕了。
再好吃的东西一日三餐,天天如此。
连着吃了十来天也都吃吐了,差点就达到闻鱼就饱腹的状态。
那真没有办法,开始还能送到那群过来干活的人那儿消耗掉,这也连着十来天吃这个,那些人也纷纷表示受不了。
这鱼算是砸自己手里了,不收笼子嘛!
浪费食物,收嘛!
这些鱼多的没人吃的程度,伤脑筋啊!
煎,炸,炖,蒸,烤。
换着花样来了一遍又一遍了。
难道要倒腾蓝星的香辣小鱼干?那可是很多人的最爱小零食之一。
至于怎么弄香辣小鱼干?
答案:不知道。
既然不知道怎么弄,那就整鱼干先,毕竟鱼干肉干这种一听就是一通百通的事。
腊肉干这种小吃他真知道,因为他有位同学就带过老家特产就是这个肉干,过来尝尝鲜,当时觉得好吃,还顺嘴问了一下。
用推理的方式寻找答案,应该不会差太远。
课代表说:
鱼干的做法很简单,首先给鱼嘎了,去鱼鳞,去内脏,去鱼腮(嫌麻烦去头也行)。
其次就是用清水洗干净,挂阴凉处滴干水。
接着高度酒,食盐适量,香料适量,也可以加点酱油上色。
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