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第25章 我有几道自制的小菜下(第4页)

他倒也不谦虚,手先是放在自己那圆滚滚的肚子上,随后朝李乐平伸出了大拇指。

“我又发现了你小子的一个优点,看人真准!

既然你强烈要求,那待会回到咱们食剑峰厨房,我就亲自下厨给你们弄两道自制的小菜!”

李乐平听得这话,自然是喜不自胜,咧开的嘴就没有合拢过,如同一个小跟班一般跟在了食不易的身旁。

“师伯,您先说说做的啥菜,说说做法也让我长长见识啊!”

这可是自制的小菜,弄不好还能成为什么不传之秘,李乐平一想到这儿,便心头火热,越发地激动起来。

此时局势山顶上的厨房也还有一段距离,食不易想了想便也没拒绝这个要求,就连沉默寡言的吴海涛的双眸一亮,有所期待。

“我先说这第一道我自制的小菜,豆腐两面去皮,每块切八小块,晾干;用猪油热灼,略撒盐花,翻身后热油一滚,细葱一小把盛出。

随后热油起锅,葱姜蒜辣椒齐备,热油一滚,滋啦作响,香味冒出来之后立马加上两勺汤,用豆腐就着这汤吃,人间至味啊!”

李乐平和吴海涛也不同做饭,只是听食不易说得热闹,顿时觉得自己眼前出现了一盘色香味俱全的豆腐。

“师伯,肉食呢?”

听食不易这么一说,李乐平原本饥肠辘辘的肚子似乎也不那么饿了。

“那就不得不说我这第二道自制的小菜,肉食讲究一个食物的本味,找一块肉,切得薄如蝉翼,比青楼女子身上穿的丝绸还要薄上几分,要能透过肉片看到另一边的景象才算过关。

这刀工啊,要求极为严格。”

“随后,大火烧水,放入葱姜,等水咕噜冒泡,快速下肉,又迅速捞出。

记住,动作一定要快。

寻一小碗,碗里放上蒜末和酱油,就着煮肉的汤,把肉这么一蘸,又是一道返璞归真的美味!”

李乐平越来越期待,甚至搓起了双手。

说话间,三人便来到了食剑峰之上。

食剑峰与其它峰不一样,没有广阔的大殿,倒不是建不起,只是没必要。

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