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这桑葚在她那个年代可是很受欢迎的水果,滋阴补血、营养价值高。
阮紫茉采摘了不少回来。
将桑葚清晰干净。
用一只纱布袋包裹住桑葚,揉搓出里面的汁水,装进了一只锅里,倒入井水,一起煮开,倒入桶锅中,放置凉掉。
拿出昨天晾晒干的薜荔果,干燥后的果籽很轻松就能搓下来,阮紫茉用一只干净的袋子装好这些果籽。
接着取出适量的果籽,用纱布包裹住,放在凉掉桶锅中,用水浸泡五六分钟,然后反复揉搓,将果胶挤出来,直到没有滑稠感,就不用再揉搓了,放在一旁静置,等它慢慢自然凝固。
这样就得出了紫色的凉粉。
物以稀为贵,人总是对新鲜事物有一种猎奇,把白凉粉做成紫色的,不多见,这样买的人会多些。
后面阮紫茉开始削芒果皮,将西瓜和芒果都切成一小块一小块的。
将水果装到另一只桶锅。
然后熬制糖浆装进一只干净的瓶子里。
时间差不多了,阮紫茉用两条绳子绑在桶锅上,盖上盖子,用扁担挑起,一头是凉粉,一头是水果和碗什么的,然后出去搭公交车。
大院门口,到等公交车的路边,并不远,阮紫茉倒不是很累。
买菜的人一般都是七八点搭公交车去镇上,她选在九点这个时间点,搭公交车的人少,不挤人。
到了火车站,阮紫茉挑着东西下车了。
这个年代是允许在车站里卖东西的。
阮紫茉挑选的位置,可以看到车站入口,这样就不会错过送牛奶的人和送冰的人了。
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