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霍隽已就着坛子喝了两口,他道:“我可不就是闻着味来的嘛!”
钱万里道:“寨主好灵敏的鼻子!
那就请寨主再尝尝偏关县独有的美食。”
霍隽见桌上,摆了几道菜,其中两盘是猪肉做的,猪头肉、大烩菜。
霍隽夹了一块猪头肉,大嚼起来,突然眼前一亮,道:“这肉肥的部分肥而不腻,瘦的部分劲道有嚼劲,一口下去,却是两样口感,好!
不错!”
钱万里笑道:“到偏关县首要的就要吃猪肉,这儿的猪肉生长期长!
自然与别处不同!”
金锤老大钱库道:“前辈不但会吃还会评,不像那个金不怕,上次他来,一人能吃掉一头猪,却只知闷头大吃,说不出个所以然来!”
霍隽一愣,道:“丐帮的金不怕!
他来这做什么?”
钱万里道:“他们丐帮自然是到处游走乞讨了,哪有什么目的。
只不过老朽比较仰慕他这个帮主,到了此地,老朽做了一回东道而已。”
霍隽摇了摇头,叹道:“一个臭要饭的,你都仰慕?真是越活越糊涂了。”
钱万里连连点头,笑着给霍隽斟上一碗酒道:“寨主再尝尝这碗炖羊肉,常言道,不吃偏关羊,不知人间香哩!”
霍隽尝了一品,点头道“这羊肉肥瘦适中,肉质鲜美且烹调有方,倒比那陕、西的羊肉泡馍强上许多!”
银锤老二钱仓欢喜道:“前辈喜欢就多住些日子,保准顿顿都能吃到这上好的羊肉!”
霍隽摇摇头道:“我还有要事,住不得!
今晚就要走了!”
父子几人只当是霍隽的这件事十分机密,也不深问,当下又给他斟酒,夹菜。
霍隽也是来者不拒,自顾自的连吃带喝,顷刻功夫已喝了二十大碗高梁红。
他喝得满脸通红,油光满面。
直到双目有些游离,才想起晚上还要过关。
看了看酒,忍住不喝。
他道:“我得吃点饭压一压酒了!”
钱家父子也不再劝,命人赶忙端上来饭食。
霍隽一瞧,是一大碗热气腾腾地莜面,一大盘黍子米做的油糕,一大碗冰凉的荞面作的碗托。
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