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第174章 石头鱼（第2页）

白羽娇家的刀具用起来也算顺手，先杀死之后再做放血处理。

随后的处理，他依旧小心，先把背上有毒的地方给切下来，妥善的放好。

白羽娇全程围观，看看丑萌的鱼皮下，里面的肉却是相当白嫩的。

夏宇说可以吃刺身，她倒也不怕，也勇于尝试，主要不用担心夏宇会捉弄她。

这种石头鱼的鱼皮其实挺难搞的，但她看夏宇处理得还是挺快的。

等他把鱼皮都剥下来，里面的鱼肉白白嫩嫩的看着就挺好吃的。

夏宇也真搞了些鱼肉下来，让她拿去放冰块里，做成刺身。

白羽娇还问奶奶要不要吃刺身，她只摇头，“你们吃就好，我还是不太习惯吃刺身。”

这条鱼比较大，除了鱼皮鱼肉外，内脏也是比较多的。

夏宇说是不能弄破鱼胆，也是有毒的。

而其中，最有营养的莫过于鱼鳔了，也是精华所在。

他也问了奶奶的意见，说是清蒸，香煎，煲汤都可以的。

最后还是决定煲汤，大家都能喝。

一点鱼肉的刺身，就他和白羽娇偷嘴先吃了，沾上芥末酱汁，味道相当不错，Q弹爽口得很。

“感觉这石头鱼跟河豚差不多，都是有剧毒，但味道却是极致的鲜美甘甜。”

白羽娇品尝之后评价道。

夏宇点头，也说，“等下煲好汤之后，多喝点汤，对皮肤好。”

石头鱼处理好之后，就没什么危险性了。

煲汤可以交给奶奶来完成，鱼皮他也没扔，洗洗干净后过下开水，可以放一起煲汤，但有的人会觉得鱼皮有苦味。

单独用油煎一下，吃起来也是格外美味的。

四斤多重的石头鱼，鱼肉也就两斤半左右的样子。

煲成汤一家人吃倒也不会嫌少，也还有其他的海鲜和蔬菜。

其他像是螃蟹，海虾，海螺，贝壳这类的海鲜，就不需要夏宇来处理，奶奶做这些海鲜特别拿手。

白高睿回来得比较早，御祥斋距离家里并不远，他都步行来回，当作是锻炼身体。

他回来之后，跟两小年轻也特别能打成一片，交流些古董行的趣闻，说说历史，名人轶事。

白瀚海夫妻今天回得比较早，晚上七点之前就到家了。

然后一家人围坐一起，享受美味的海鲜大餐。

白羽娇和夏宇也让爷爷奶奶多尝尝石头鱼，还有煲出来的汤。

白高睿和白瀚海周秀颖没看到石头鱼丑丑的样子，单看这鱼肉和煲出来奶白色的汤，也是完全想象不到。

白羽娇搞事情，拿出她用手机拍的照片给爷爷和爸妈看。

可白高睿还是挺淡定的，“这种鱼外观丑点也没什么，营养美味就好。”

白瀚海夫妻俩也差不多，甚至探讨是不是外表越丑，其实会越美味这个话题来。

答案显然是否定的。

还是得看具体的品种，除了丑丑的外，也有很多长得漂亮，也特别美味的海鲜呀！

锦绣龙虾，东星斑，老鼠斑等等都是如此，好看又好吃，当然，价格也是特别美丽的。

夏宇这边，还是让他们放心吃就好，吃了他有空再去海里抓就好。