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第136章(第1页)

宋雁茸越听越满意,沈元也说得更起劲。

末了,宋雁茸道:“可是,你想过没有,专门开一个铺子,就买干肉,是不是有点太单调了,若是生意不好,那铺子的租金,和掌柜的月钱开销也不小。”

“嗯,那,嫂嫂有什么主意?”

沈元试探性问道。

第81章081宋雁茸回想后世的经营,道:“……

宋雁茸回想后世的经营,道:“如今家里虽然不缺银子,但还远远没到可以不计得失只图开心就去挥霍的地步,既然开铺子,那咱们就得奔着挣银子去。”

沈元听了连连点头。

宋雁茸继续道:“不如开个铺子,专卖各种猪肉的加工产品。”

“加工产品?除了风干肉,还能做成什么?”

沈元一边问,自己也陷入思考。

宋雁茸提醒道:“风干肉是生肉,我们是不是可以制成熟的肉干?赶路的人带着,在路上吃着方便,平时也能当零嘴。”

沈元听了立马来了精神,“对啊,像我这样的人应该不少,糕点不方便放口袋里,平时口袋里只能装些花生瓜子类的,若是能有肉条,闲着能嚼两根,我没准天天吃。

啊,对了,既然是天天吃,那咱们得制作不同口味的……”

宋雁茸听着沈元的盘算,见他越说思路越清晰,忍不住朝他竖起大拇指,“可以啊,二弟,在吃这一块,你果然是一点就透,触类旁通啊。”

沈元嘿嘿一笑,又挠挠头道:“我就这点爱好,嫂嫂就别取笑我了。”

宋雁茸又提点道:“不过在做吃食这方面,你可以去和张妈妈探讨一番,张福要是中用,回头让他去铺子里照看,张妈妈一定会全力帮忙。”

沈元一拍大腿道:“对哦,张妈妈手艺这么好,完全可以负责制作不同口味的肉条。”

说着就站起身来,“嫂嫂,那我先去寻张妈妈谈谈。”

宋雁茸一点头,沈元立马蹿出去了。

如今沈元也差不多能独当一面了。

沈元的办事效率不错,张妈妈听说要去洛城开铺子,或许将来她儿子还能成为那铺子的管事,热情空前高涨,再一次庆幸自己当初选择来沈家的决定。

若是还在燕家,燕家不缺她这样手艺的婆子,她可能一辈子都只是个粗使婆子,燕家小厮众多,他儿子恐怕一辈子都熬不到铺子管事的差事。

府中的刘妈妈也一样,若是不来沈家,她儿子刘全哪里有机会成为解元的小厮跟去京城?

张妈妈将自己能想到并能做出的吃食都与沈元说了一遍,听得沈元口水都快流了一地。

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