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程治中点着头,道:“行,没有问题。”
谈完这两件事,杨少宗才道:“好了,咱们正式开始这一周的经济例会吧……杨厂长、曾老,郑厂长,还是从咱们旗山肉联厂开始!”
“好!”
杨建林答应一声,随即道:“我们旗山肉联厂在近期有几件比较重要的事,一个是旗山一厂区的罐头生产线改造,在市场上销售了一段时间后,目前得到的集中反馈还是罐装标准太低,重量不足,一罐不够吃。
我们打算在这一周内抓紧改造,全面换装500克每罐的新标准装。
鱼肉丸散装市场目前已经开始有比较大的竞争压力,上个月,我们在周边各市的散装市场还能有三百四十多万的销售额,这个月可能要下跌30,特别是咱们周边几个乡都搞类似的肉联加工厂,粗制滥造,价格便宜,对咱们的冲击很大。
我们现在的想法是逐步撤离散装市场,将一部分生产线转移到宁州肉联厂,以租厂租工的方式生产,负责供应宁州、淮山和一些大户市场。”
杨少宗想了片刻,道:“这个考虑是比较合适的。”
杨建林则道:“其实我们继续主做这些市场也得不偿失,集中精力搞好旗牌海鲜丸在全国的销售工作才是硬道理,特别是我们供销人员明显不足,再继续铺散到县一级的市场做工作,那就更加得不偿失了!”
杨少宗还是点着头,这本来就是迟早的事。
如果旗山肉联厂没有实现产业升级,现在也可以继续拼一段时间,既然已经实现了整个产业的升级,继续抓着这个小市场就得不偿失了,在宁州肉联厂以租厂租工的方式生产是最好的退出途径。
郑树桐则很激动的问道:“杨主任,旗牌海鲜丸是不是可以在电视台打广告?下个月产能比前面的提升幅度都要大很多,两个产区的产值加起来有可能破六千万……如果旗牌海鲜丸也有火腿肠这么大的销售力度,月产值破亿都有可能!”
杨少宗道:“破亿是迟早的事,没有必要急于求成。
咱们现阶段还是要稳扎稳打,将各省的供销渠道打开来,今年还是维持原有的方针,旗牌火腿肠的项目为主,集中在中央电视台打广告,旗牌海鲜丸则充分利用旗牌的影响力在地方做广告,合理的将整个广告营销价值都发挥出来。”
旗山肉联厂的当月产值破亿是一件很恐怖的事情,杨少宗此前也没有考虑过这个问题,从3月份开始大规模扩建,现阶段主要产区还是在宁州厂区,因为宁州厂区的基础设施好,厂房和招工都比较容易,宁州地委给予的政策、资金和其他扶持条件都要好于淮西县。
特别是在物资的供应上,宁州地委几乎是倾尽全力。
为了帮旗山肉联厂搞定原材料和生猪供应问题,袁经方甚至去徽省找人,亲自为旗山肉联厂宁州厂区争取三十万头生猪的国家供应计划,而省计划委今年所解决的总供应缺口也不过如此。
没有宁州地委的全力支持,旗山肉联厂是不可能有今天的,这一点更在杨少宗的意料之外。
另一个意外是刘晓庆的广告价值,这一点也很恐怖,旗山肉联厂的火腿肠几乎是在半年之内火遍了大江南北,刘晓庆则是功不可没,她的功劳甚至要远大于杨少宗、杨建林等人。
没有她,旗山肉联厂就算在中央电视台做广告,这段时间的月产值也就是几千万左右,上亿基本是做梦。
六十条生产线的标准产能是6万吨年,平均每个月可以生产火腿肠6250万根,如果是加班加点的生产,月产能可以突破9000万根。
当然,即便达到这样的规模还是不能和洛?肉联厂的巅峰时期相比,洛?肉联厂在1990年阶段最为辉煌的时刻拥有174条生产线,每日的产能是600吨,当时也是加班加点的全面生产。
只不过,洛?肉联厂的辉煌很短暂,甚至是只持续了一年,因为原材料不足和猪肉涨价等因素,很快就将净肉率标准降低,最后一度变成了面棍。
旗山肉联厂的情况比他们还要糟糕,达到六十条生产线后,旗山肉联厂在原材料……特别是生猪供应上已经面临了很大的问题。
1988年,中国全年的生猪饲养总数是34222万头,江东省约占1.73,旗山肉联厂今年的总需求最少也得是100万头,明年更可能达到300万头。
本省可供调剂的供应量是绝对不够的,因为省计划委不可能将本省居民供应肉转移给旗山肉联厂使用,省计划委已经向中央计划委打报告,紧急申请从周边各省抽调生猪。
生猪供应是个大问题。
在这一次的经济例会上,杨建林就在和杨少宗诉着这个苦,为了跑生猪和其他原材料,他都瘦了一圈,几乎每周都要去一趟省里,周边各省的农垦系统也是经常去。
杨少宗只能是将双手一摊,问题大到了这种程度,那也不是他能解决的。
旗山肉联厂有问题,其他单位也未必就没有问题,旗山养猪场现在是把量的问题解决了,可里面的苏联大白猪及其本土改良猪系的猪源比例太大,以后至少要花费四五年的时间才能逐步淘汰。
苏联大白猪的问题主要是有可能爆发猪蹄疫,一旦爆发就会大规模的传播,目前还缺乏较好的控制手段和防范措施,在大规模养殖中,这更是非常致命的缺点。
当然,只要及时发现,及时控制,及时隔离,一般也不会造成大规模的损失。
这就需要旗山养猪场的技术人员加强生猪管理了,特别是这么大规模的从各地抽调猪源,很有可能将携带病菌的猪种也带过来。
旗山煤矿厂目前要抽调一大笔资金进行增产投资,暂时不能对外抽调资金扶持其他企业,正准备快速扩张的旗山饲料厂就陷入了一个比较尴尬的阶段。
还好旗山肉联厂目前的资金也比较充足,可以抽调出一笔资金继续支持旗山饲料厂发展。
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