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第73章（第2页）

祝南星那筷子给他们拼了一盘凉菜，又按照他们的要求上了黄酒。

“平日喝惯了黄酒，这高雅的梅子酒反而喝不下去。”

其中一名食客这样解释道。

祝南星把他们拿出的一大把串串平铺到铁板上，他们拿了许多，有土豆片、豆腐块、蘑菇、猪肉片、虾仁，还有……六串柔鱼。

她按照刚刚的方法把这些食材做成铁板烧，土豆片容易吸汁入味，满身酱料的样子格外诱人。

豆腐是最特殊的，经过铁板一加热，它洁白的身体就染上了金黄色，口感也不再是软趴趴的那种，而是外焦里嫩，香气四溢。

她把铁板烧装好盘，和黄酒一起送到客人那桌。

几位食客已经吃得不亦乐乎了，花生和毛豆皮儿一眨眼的功夫就堆成了小山，这鸡爪也勉勉强强仅剩下一两块了。

“祝姑娘，这真的是鸡爪子吗？”

一位食客难以置信，他脑海中的鸡爪子是像手一样支棱着，骨头很多，也没有肉的口感。

可刚刚他们点的这一盘祝姑娘口中的鸡爪，完全没有一点儿骨头，并且鸡爪入口即化，软软糯糯的，像是胶质一般，一吸溜就在嘴里化掉了。

“好吃吧，听我的没有错。”

祝南星调皮地眨了眨眼，“我用了秘制配方，吃起来自然不一般。”

几位食客刚刚点四拼的原因，其实就是不想吃鸡爪。

但看到祝姑娘如此热情，又不好意思拒绝，只好提出来个四拼尝一尝，大不了只吃毛豆和花生，就当哄祝姑娘开心了。

可是碟子一上来，他们看到浇汁后如琥珀般透亮的凉拌鸡爪，一时间没忍住，倒真生出想要品尝的心思。

于是尝试性的吃了一口后，便一发不可收拾了。

“祝姑娘，能再给我们上一碟四拼吗？”

一位食客有些不好意思。

另外一位食客若有所思，想了想说道：“要不然干脆来四盘凉菜吧，一种来一碟。

咱们几个大老爷们儿，一碟就那么几口，根本不够吃啊。”

其余人点了点头，表示赞同。

祝南星笑眯眯地听从他们的要求，装好满满四碟凉菜，并说道：“你们是我摊子上第一波客人，所以我给你们多装一些，喜欢的话就多吃点。”

他们连忙接过凉菜，按照她介绍的那样，一口凉菜一口酒，味道确实立刻就不一样了。

这寻常喝惯了的黄酒，味道一下子变得细腻又不刮嗓子了。

几人开始感叹：幸亏今日龙门酒楼爆满，他们才能有机会吃到如此美味的小吃。

祝南星知道杜掌柜正在某个见不得光的地方盯着自己，于是正对着酒楼用手比了个超大的爱心，像是在嘲笑她：“谢谢你送过来的客人哦”