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15龙井虾仁三丝敲鱼(第1页)

厨房的杂役呈上了一碟时蔬、点心、粳米粥,放入食盒让何珍馐连带着西湖醋鱼呈给刘夫人。

将近暮食,刘大人已经下衙,正陪着夫人。

他听说最近找的厨娘被辞退了,顿时头疼。

听小厮说她已经闹得好几天没有好好吃饭,只要吃饭就会下意识呕吐。

一到用膳的时间刘大人便愁眉不展,这时一个厨娘端着食盒呈了上来。

何珍馐恭敬地把食盒递上,只见厅中有两人,一个年约三十余岁的妇人,另一个连官袍都来不及脱的便是刘大人。

她定睛一看,刘夫人果然才是自己的目标任务。

丫鬟欲要接过她手中的食盒,何珍馐微笑地摇头,“让我伺候夫人吧。”

刘夫人的面色很苍白,坐在桌边怔怔地看着何珍馐走过来。

她的视线随着何珍馐的动作而移动,食盒刚打开,一股饭香味飘来,刘夫人下意识地反胃地呕出声。

何珍馐用一种轻得不可思议的语气,温柔地安抚道:“夫人,我今日给你带来一道家乡菜,酸酸甜甜很开胃,你也许会喜欢。”

“若你暂时没有胃口,可以一边听我的故事一边吃菜,吃不下也不要勉强自己。

这一道菜想必夫人很熟悉,它唤西湖醋鱼。”

何珍馐从食盒中拉出西湖醋鱼,刚出炉的醋鱼散发着浓浓的香气,浓郁的酱汁裹在鱼身,宛如上了一层暗色玛瑙,油光滑亮,令人食指大动。

刘夫人显然认得这道菜,有了一丝反应。

可是仍是捂着嘴,不愿意尝试。

何珍馐也不急,娓娓道来,“西湖醋鱼是一位名叫宋嫂的妇人所制,传说她的丈夫被当地恶霸所害,孤苦无依的她逃离到临安府,隐姓埋名地做起了吃食生意。

她的丈夫有个弟弟,多年前参军抗金,功成名就回乡后发现兄嫂俱是被害。

他来到临安府西湖边点了一道西湖醋鱼。

小叔从这道菜中吃出了家的味道,认出了失散多年的嫂子,这一道菜让流浪逃亡的家人重逢团聚……”

“小叔知道了当年兄长死亡的内幕,终于回去报仇雪恨,以告兄长在天之灵。”

何珍馐的声音有股抚慰人心的力量,清凌凌的宛如山涧,刘夫人不觉地扒了一口西湖醋鱼吃。

鱼肉入口,一股熟悉的味道侵入唇齿,刘夫人蓦地一怔。

舌头先察到酸味,然后才是甜味。

鱼肉滑嫩犹如蟹肉,却比蟹还鲜甜。

何珍馐慢慢地说:“这宋嫂的人生彷如这道菜般,先尝尽酸楚,而后才是甘甜。”

“很多人的一辈子,亦是如此。”

刘夫人眼神中透出一丝光,似是碰到了熟悉的乡味,很想再吃几口,可是翻涌的胃却容不得她做主。

她吃了几口连连反胃,双目都浸出了水光,最后只能无奈地放弃。

可是这小小的几口,已经足够令人开心。

刘大人脸上露出显而易见的欣喜,立即打赏了厨娘一枚碎银子,“日后你便来刘府做饭给夫人吃。”

何珍馐见了此情此景心中不着痕迹地摇头,比她预料中的更甚,刘夫人心理上的疾病很深啊……

她特意等在厅外,恭候刘大人。

刘大人用完饭后出了膳厅,被厨娘拦住。

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