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“这没什么,我们在镇上卖面,一个月除了本钱也能赚个一贯钱的,你教我们捏饭团算是另一门手艺,我们应该给拜师费,何况还给了我们十斤米。”
哦,林若水终于明白生意人嘴里没实话了,一贯钱刚好够糊口?不过也不多就是了。
她不再推辞,卖饭团是门长期生意,他们做得好应该能赚钱,学艺的这么点米饭也是林家蒸的,家里人见林若水教捏饭团,也兴致勃勃跟着学,一上午林家蒸了好几斤米的米饭,全被捏成了饭团。
因为头天还剩了不少菜拿回来,几个人凑在一起吃了个饱。
林阿娘趁捏的饭团多,还给林家两个在学堂的小子送了两食盒过去,又叫苏怀意过来吃。
饭团好捏,但林若水的手艺总要好一些,到最后一个个都吃撑了,这才对王家大哥大嫂说,可以出街了。
苏怀意听说林若水跟王家订了摊位,过午时便问了她的打算。
“开春后去卖点小吃,总这么依靠上山打猎肯定不行,何况越往深山越危险,打猎顶多只能自给自足,一大家人还是得有些积蓄。”
苏怀意点了点头,“你那个摊位大吗,我们可以合伙。”
“当然可以。”
这个时代一个姑娘家能做什么?她虽有心但实际也有很多限制,上午王家大哥问了,她也说是跟苏怀意合伙的。
他们两个有婚约,王家这才敢把摊位留给她。
“我只需要一点小角落卖点山货,你如果做小吃摊,不忙的时候我也可以帮忙。”
那就再好不过了。
林若水松了口气,她想要卖冷锅串串之类的,就是不知道能不能卖出去,何况这个时代还没有辣椒,或者已经有了,但她不知道去哪里找。
她得用胡椒和茱萸调味,这可不是一件简单的事。
于是接下来几天,林家的饭桌上充满了各种辛香麻辣的味道,起初她掌控不了用量,做菜有时候难以下咽,但家人都顽强的接受了,直到即将去卖年猪的那天,林阿爹把林若水叫去一边,“听说你跟王家大郎订了摊位,开春想去镇上做小买卖?”
这几天的举动还有什么看不明白的?“你一个姑娘家,可想好了?”
“放心吧阿爹,这几天我都在调味,用姜和吴茱萸花椒胡椒调出了香辣可口的味道,接下来要做什么我心里已经有数了。”
林阿爹叹了口气,“阿爹没用还得靠你来养家,听说怀意也去,有他在我就放心了。”
“说什么呢阿爹,我长大了,理应照应这个家。
何况我别的不会,就会做点小吃,不过我一个人做不起来,还得阿爹阿娘帮忙。
咱们后山有不少乌梅树,开春吃这种辛辣小吃,还得熬些酸梅汤才行。”
“酸梅汤?”
林阿爹是个脑子聪明的,“你是说乌梅水?”
寻常夏日他们当然熬过乌梅水,但他是不喜欢的,太酸了,这也有人买?“这能卖出去吗?”
“当然,用糖熬,不是熬好后加糖,把块糖搁一起熬。
也不用新鲜梅子,用晾晒腌制过的。”
这种梅子以前的林阿水腌了不少,但村里其他家却极少腌,这东西不值钱到处都是,也就没人在意。
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