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拿破仑时代结束后,阿佩尔的罐头制作法,以及马口铁罐体开始传至美国。
马口铁罐头的量产直到19世纪中期才变得常见,主要的原因是美国人发明制罐包装机器,能够彻底摆脱对制(空)罐技师的严重依赖。
如今安德鲁。
德赛来了,穿越者仅用半年时间,就让自己的罐头场一下子走完,近半个世纪的罐头发展历程。
他“发明了”
制罐包装机器,并借助人力、水压等技术,使得制罐效率提升了近百倍,空罐成本大大降低。
不久,他又应消费者的需求,“发明”
了灵巧方便,成本可以忽略不计的开罐工具,并申请专利,解决了食用罐头的一个大-麻烦。
成本被大大降低的马口铁空罐,再加上赫鲁纳一带收购的廉价牲畜果品,单单在非人工的综合成本方面,地中海罐头比起阿佩尔罐头要低廉一些,更别说前者在生产效率上日新月异的提升与改进,以及赫鲁纳自治领对罐头生产的各项政策扶植。
地中海罐头制品场内,使用的工人大多是工钱更低的加泰罗尼亚劳工,他们的日薪仅有巴黎工人的十分之一左右。
而此时,巴黎工厂(场)工人的平均日薪是3。
5法郎,等值于18里亚尔,但在赫鲁纳,德赛只需要付给西班牙工人1。
5到3里亚尔的日薪。
至于产能方面,7月份,地中海罐头日产量仅有1百多听,月产5000听,但到了10月,地中海罐头的月产已经突破30万听。
其销售范围,已不局限与伊比利斯半岛境内,还拓展到包括法国本土在内的环地中海区域,甚至远销到俄罗斯,以及北美洲。
1809年,巴黎产一听肉罐头的价钱为8法郎,相当于一名工人每周薪水的三分之一,而赫鲁纳生产的同样净重的猪头制品罐头,在巴黎的公开售价只要30里亚尔,折合6法郎。
但从价格一项,就使得阿佩尔狼狈不堪,不得已也宣布降价,应对地中海罐头的市场冲击。
如果事情到此为止,双方保持同样售价倒也罢了,或许还能和平共处相当长的一段时间,毕竟,地中海罐头的主要销售渠道还是在环地中海各国,与军需供应方面。
可惜,阿佩尔不甘心被地中海罐头后来居上,导致市场垄断地位丧失,头脑发热的他居然不知量力的,向德赛公爵发出挑衅。
9月,阿佩尔在与他的老乡议员闲聊过程中,获知某些来自杜伊勒里宫的内幕,传闻拿破仑似乎不太喜欢性情乖张的德赛将军,将其册封为名不见经传的赫鲁纳大公爵。
于是,阿佩尔以为自己报仇的时机到来了。
他在街面上搜寻了一群职业化的地痞流氓,专门捣毁销售地中海罐头的店铺,并恐吓店主不得报案。
期初的效果相当明显,巴黎市面上地中海罐头在一周之后几乎销声匿迹。
可惜没过太久,来自赫鲁纳的报复手段接踵而至,还一浪高过一浪。
那些参与打砸销售地中海罐头店铺的地痞流氓,无一例外地遭到巴黎警察局的逮捕,一番高效率的审判过后,所有人被统统投到200公里外的石矿场里服苦役。
紧接着,阿佩尔在巴黎近郊的罐头场频频遭遇火灾,尽管工人没有受到伤害,但工场为此陆续停工了十多次,损失极大。
阿佩尔派人到巴黎警察局报案,却无人理会。
后求助议员老乡时,他才得知,警务大臣富歇已下令,巴黎各区的警察分局不得接纳此案。
与此同时,巴黎宪兵队也得到萨瓦里将军的命令,对于“罐头风波”
袖手旁观。
此时,阿佩尔才察觉自己踢到了铁板,但灾难还远不止这些。
11月初,巴黎军需品采购总监派人通知阿佩尔,及其合伙人:从下个月开始,军需后勤部采购阿佩尔罐头的订单数量,将锐减到原来的四成不到,至于其他订单,自然是转交给赫鲁纳自治领。
12月初,一批产自赫鲁纳领地的特殊肉质罐头,突然摆放到各家店铺的橱柜里,随即成为巴黎普通市民疯狂抢购圣诞食品的首选目标。
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