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第21章 化腐朽为神奇（第2页）

见着这阵仗，两人也不敢说话了，抬头再看见身边的李争，就一个叫人泡茶，一个叫人拿点心，忙了个热闹。

而李筱君也装模作样的把卤味儿从大楼里拿了出来。

她怕卤味样儿多凉了会冻上不说还会凝固在一起，就趁着还有些许温热的时候放进了大楼里，这会儿将卤汁倒进酒楼的大陶罐里，添了些热水将卤味儿扔进去就盖上了盖子。

尽管她速度快，味道依旧不可避免的飘散开来，两个常跟菜式打交道的老人交换了个眼神，慎重的点了点头。

李争看见自家闺女忙完就端着热茶捻着糕点递了过去，李筱君道了声谢，也不客气的吃了起来。

等一盏茶一块儿糕点下肚，在熊熊的灶火的烘烤下陶罐里伴随着热气喷发出一股霸道又勾人心神的香气。

顾大厨顿时激动起来，霍掌柜和一众帮厨小厨连连抽鼻子。

李筱君放下杯盏，将自家的瓦罐竹篮收好，这才不紧不慢的掀开锅灶上紧扣的盖子，那一瞬间，香味儿穿过灶房直冲整个酒楼以及后院儿而去，寒风一过，整条街上都飘散着这股味道。

李筱君用竹夹夹出一节肥肠和一块卤肉放在案板上切了起来。

跟食材打了半辈子交道的顾大厨一看见肥肠眼睛就瞪圆了，下意识的抽了抽鼻子，却只闻见卤味儿香。

李筱君将他们的动作尽收眼底，一边切一边道：“这些东西不一样，但是放到这锅料里就有了统一的名字。”

大家的好奇心都被挑了起来，异口同声问道：“什么？”

“卤味。”

李筱君恬淡一笑：

“这卤味还有一大号，叫做万物皆可卤，甚至还有化腐朽为神奇的魅力，昨天东西不齐，我就草草做了一锅五香的猪货，顾大厨，霍掌柜，你们先来品鉴品鉴。”

但见那色泽红亮的卤肉和肥肠在白瓷盘里颤颤巍巍的，灶房里此起彼伏都是咽口水的声音。

顾大厨手脚最麻利，抽了两副筷子随后塞给霍掌柜一副后自己就对着肥肠夹了下去。

他实在是好奇，这等腌臜之物到底是怎么煮的这么香的。