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退出易物镇后,严舒在阿里爸爸上网购了一批材料,还买了酸奶机。
材料购置完毕,她开始研究买来的那两个足球大小的樟上果。
严舒找来一个干净的大汤碗,将樟上果拦腰切成两半。
樟上果的表皮出乎意料的好处理,切进去就像切橡皮一样。
严舒扬扬眉毛,将一个樟上果切成六瓣,将每瓣的果肉切成丁放入汤碗中,最后堆得冒了尖。
这是无法全面浸入盐水的,她只好又从碗柜里寻觅出一个大盆。
这套房子是严文嘉在国外念书时,严父严母买给严文嘉的,不知他们是信了哪个微信公众号玄乎其玄的“独居的男人最吸引女人”
这套谎话。
于是,严文嘉还未确定回国工作时,他的父母先斩后奏地买下了这套小公寓,作为他装归国精英男的门面。
由于装修的一应适宜全部由老两口负责,在赵明敏同志的再三坚持下,内部装潢走温馨风,主要表现在着重修缮的厨房,以及摆满橱柜的“宜室宜家”
风锅碗瓢盆。
可惜严文嘉一回国就进了离家近的某生物研究所,为了节省路上时间,他选择了回家住。
这房子严文嘉没享受到,反而便宜了鸠占鹊巢的严舒。
不过严舒不是“宜室宜家”
型,锅碗瓢盆自买来一直被封印在碗柜里,可能唯一的用途就是充当小强表演滑行的舞台吧。
严舒把盆仔细清理干净后倒入三勺的盐,冲入半盆的水。
这才小心翼翼地端着冒尖的汤碗往里放。
浸泡十分钟后,严舒捞起一个尝尝,嗯,好像不那么酸了。
她又将另一个切成丁放进去。
严舒趁着泡的空档,翻箱倒柜找出料理机,仔细擦好,将一半的果肉打碎,一半维持丁状,她要做果酱。
樟上果的果酱做法与其他水果的做法相同,为了避免过酸,她加了一倍的糖进去。
等果酱做好,严舒顾不得热先尝了一口,还不错,酸甜可口。
尽管是第一次做,她还是有一定天赋的。
严舒将冷却后的果酱放入汤碗中一一部分,用保鲜膜覆盖后和其他放入玻璃罐的一起放入冰箱。
汤碗盛的这些她晚些时候要用,因此就不装罐了。
剩下的时间,严舒抓紧时间研究膻腥味很浓的不知名兽奶。
根据网上的去腥教程以及手里的材料,她选择了柠檬汁去腥法。
面对一桶奶,她将家里的存货柠檬全用在去腥上了。
所幸效果不错,她烧开一锅牛奶,味道像普通牛奶般温顺香甜。
严舒满意地眯起眼睛,开心不过两秒,又马不停蹄地做果酱冰块和夹心牛奶冰糕。
半夜三更她将东西都运到易物镇上架后才得以休息,她的时间都被这些事挤得满满当当,仿佛暴富唾手可得,倒是每天都过得开心起来。
第二天清晨六点,严舒本想多睡一会儿,但咄咄逼人的手机铃声强悍地打断了她原来的计划。
……
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