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目前穿越美食城的员工有以下几人,小连子、小六子、小五子、苏成、苏卉、苏香。
后面这两个就是从小连子身边他过去的两个女孩,苏若取了新名,随她姓。
这些人苏若在小店开张之前就明确分了工,小连子身子单细,心思活泛,对内迎来送往,对外扩展业务。
小六子和小五子憨实,身体可塑性强,好好养养膀大腰圆不在话下,所以一个往面点师、一个往上灶师傅发展。
两个女孩,由于年纪小,只能抱柴烧火卫生摘菜洗菜这样的杂事。
至于苏成过几日将去县学读书,眼下只做些算钱记账的事。
就目前的情况这些人就能维持,却没想到业务发展这样快,刚开张就接了个大生意,云锦绣如此痛快地接受订餐苏若也没想到,按照这样下去生意似乎还有扩展的可能,这样人手就有点少了,即使生意不扩展,单是送餐这一块就有许多事要做,比如车辆、牲口,跟着又会涉及到伺候牲口的人,赶车的车夫等,这些苏若是不懂得,小连子这些打打杀杀的小混混也是不懂的,好在盖房子的时候把这样的情况考虑进去了,牲口棚、车棚什么的都盖了起来,现在差的就是人手。
所以有必要开会商量一下。
“今天我们开会的主要内容就是,昨晚我们和云家云少谈成了一笔生意,从下个月开始,我们将负责云家在富春县商铺所有的伙计的伙食,一天两顿,送餐上门。
大家谈谈自己的想法吧。”
会议在餐厅里召开,就着长方形的大桌案大家围桌而坐,主位上的苏若看着大家慢慢地道。
像这样正式开会这还是第一次,之前有事情交代都是随时随地开口,哎,你去干这个去……因为是主人,那时候的苏若虽然有几分领导的气势,但并不明显,现在正经八本地坐在这,严肃地开口,领导的气势就十足地体现了出来,叫大家都有些发懵。
小连子他们也没开过什么会,和常青商量事情也没听过我们今天开会这样的话,都是直接说我们今天干啥干啥,这个发懵不单是对苏若表现出来的气势,还有对开会是什么茫然无知。
当然前者还是占了大多数,这时候的苏若就像换了一个人,感觉,感觉和那些大老爷似的……
小连子有点不舒服,换了个姿势强装硬气地道。
“你是东家,你说着算,我们能有什么想法!”
从盖房到开张,小连子全程参与,说实话对苏若做事打心眼里佩服,也会尽力配合,可还会顶着说,好像这样会更舒服些,更显得自己是男人,没有被苏若这个丫头压下去。
苏若这次没有笑,依然一脸严肃。
“你们呢,有什么要说的?”
苏卉苏香太小,只会不安地看着苏若,苏若无论是笑着还是不笑着他们都有些害怕。
而小六子和小五子只会摇头,他们实在不知道该说什么。
只有苏成犹豫了一下举起了手。
“你说。”
会议上苏若对苏成也一改往日嬉笑。
真能装!
苏成暗里翻白眼,面上却老老实实地开口道。
“嗯,我想说的是我们做什么饭菜,怎么送,谁去送?”
即使在县城内,云家的商铺距离这也挺远的,何况也不能拎着饭桶过去,所以走路肯定是不行,这就需要用车,可家里没车也没牲口。
苏若听了点点头没有马上开口,再次询问还有谁要说,结果自然是没有,这才讲出自己的决定。
苏若出生农民家庭,父母都是种地的,叔叔们考上了大学,家族很大,按照古代说法算是耕读世家。
她算不上聪明,读书上没毅力也没天分,还叛逆的叫人生厌,以至于十六岁就离开了学校走上了社会,不过从小在乡下长大,到了城里又是从最底层往上爬,练就了一套生存的技能和智慧。
她开过国际大酒店,吃过也做过国宴级别的佳肴,现在给贵人做一桌高档酒菜也能胜任,不过如今在贫民窟开饭店、给商铺伙计送盒饭,也能想到合适又不会赔钱的食材。
做法上简单快捷,口味上鲜明强烈,这就是小店现在的定位。
针对的人群不一样,追求的味道也是不一样的,比如经常来卖发糕的人,他们要求的是不难吃、充饥、便宜。
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