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第115节（第4页）

猪肉羊肉和鸡鸭肉有着很大的不同。

鸡肉和鸭肉也会有浓重的腥臊味，但血并不多。

从屠宰场拉回来的鸡血鸭血是统一装在桶里的，加盐搅和后倒进容器里凝结成鸡血和鸭血就可以了。

这次的猪血和羊血同样也不少，好几大桶。

但肉里残留的血比鸡肉鸭肉多得多，化冻后肉堆在房间里，比凶杀现场的血腥味更加浓重令人作呕。

“地里的东西先放一放吧，大不了就是菜干，肉总比那些要重要点。”

在肉和收成不好的菜里，所有人都果断地选择了肉。

拉回来的肉只是粗暴地被分成了猪腿、猪头、内脏、猪血和半扇猪。

羊也是一样的。

猪头和羊头家庭处理的难度比较大，俞悦桐和菜市场的熟食摊老板娘联系了一下，出加工费让她帮忙把猪头和猪内脏全部卤起来。

老板娘是专门做这个的，手艺很好，末世前俞妈妈就常去她的摊子买卤肉。

猪头、猪肚、猪肝、猪大肠猪小肠，这几样卤起来的味道并不差，甚至可以说是相当地好。

但是像猪心猪肾猪腰子这些东西，又膻又腥，虽然有人爱吃，但很可惜俞悦桐一家都无法接受那个味道。

“煮熟绞碎或者切片烘干给安安和康康吃吧。”

俞悦桐做了决定。

听到自己的名字在俞悦桐的嘴里出现，两只小狗乐颠颠地看过来，尾巴也甩了起来，一脸的期待。

俞悦桐心虚地移开了视线。

安安并不喜欢吃心脏或者内脏。

熟自制和生骨肉理论上是要给肌肉组织的心脏肺胃和内脏的肝肾脾，但不管是安安和康康都不爱吃这些东西，俞悦桐就干脆用补剂代替，偶尔炒个鸡杂鸭杂，平时还是以肉和蔬菜为主。

但家里实在是没人爱吃这些东西，浪费又不可取，烘干做成零食，指不定安安和康康就爱上了呢！

内脏处理起来可以麻烦也可以简单，俞悦桐选择了简单的做法。

新鲜的内脏清洗后只需要简单的煮熟切片就可以了。

为了尽快腾出空间，俞悦桐先将猪和羊的内脏全部处理了。

羊杂的汤的味道不错，挑了爱吃的部分，剩下来的就和猪杂一起倒进大锅里煮熟。

“呕——”

内脏的味道太感人了，即便俞悦桐将新风系统的工作效率开到最大，物子里的死亡味道还是熏得人差点去世。

嗅觉灵敏的安安和康康更是跑得飞快，恨不得把自己藏进墙里屏蔽这吓人更吓狗的味道。

俞悦桐带着防毒面具坚持了一下，然后选择了放弃。