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第224章 稳步前进（第5页）

而且周明和苏学明也不熟，他要是连个招呼都不打就过来，那多少也有些不礼貌。

而在和苏学明联系的时候，周明也提了下他这次要来找他的目的，而且章名杰也和他说过这件事情。

对于克隆，苏学明也是挺感兴趣的，不过关于器官克隆的技术，苏学明可是知道现如今这个领域的最新情况，在目前许多关键技术还没有被解决的情况下，想要利用克隆人体器官以实现器官移植，这是尚不可能的事情。

不过，由于和苏学明提出这个研究的是周明，所以苏学明倒也没有拒绝周明，他倒是很想听听这位最近几年才突然崛起，一飞冲天，在国内乃至国际生物学领域内已经能够堪称大师级的年轻人，对于器官克隆究竟有着怎样的看法。

“我成立了一个专门研究克隆技术的实验室，该实验室主要就是进行克隆技术的研究，我的想法是先进行特定的克隆器官的研究。

一旦这一方面有了成果，这个技术我们不仅可以用在器官移植上，我们还可以用在人造肉方面。”

周明对苏学明说出了自己来找他的具体想法。

人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，主要是靠大豆蛋白制成的。

而另一种，则是利用动物干细胞制造出的肉。

不用周明解释，苏学明也能够很清楚的明白周明这里所说的人造肉指的是第二种。

人造肉的想法在克隆技术出现的时候，便有人提出了，现在全世界有这样想法的人并不少，而且将之付诸实践的人也很多。

但是直到2o13年的时候，世界上第一块实验室培育的人造肉才被推出，这块肉是从牛肌肉中提取的干细胞培育而成，培育过程采用了培养人体组织和器官的医疗技术。

当时还有一位厨师用这块肉烹制成了汉堡，并邀请美食家品尝。

不过虽然它的口感确实是肉的口感，但是它的脂肪缺乏明显，味道和真正的肉比起来也有不小的差距。

更重要的是，人造肉的成本是要远远高于普通肉的。

味道没普通的肉好吃，价格还高，所以现在的人造肉依旧是没什么市场的。

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